“一个人带动了一座城。”
要说这次小长假的 “顶流”，那无疑是景德镇鸡排哥。
国庆前夕，就做好了一切准备，假期一来，鸡排哥的摊位前排起了长长的队伍。
有的人为了买鸡排哥炸的鸡排，甚至会排两三个小时的队伍。
这鸡排是得有多好吃，能火成这样？
倒不是多么夸张的人间美味，而是鸡排哥本身太难得。
鸡排哥，原名李俊永，从小生活在景德镇，日常的工作就是摆小吃摊。
人们喜欢他炸的香脆可口鸡排，更喜欢他谈吐间的风趣。
他是一个很有原则的人，平日接散客，一到学生放学时间，他就会停止接散客的单子，准时到学校门口摆摊。
不是有钱不挣，于他而言，这是他和孩子们之间的约定，他不允许任何喜欢吃他鸡排的小孩哥失望。
不仅如此，他给学生的价格还会优惠一元。
面对一些无理的要求，他也会用自己的幽默化解尴尬，然后委婉又不失礼貌地拒绝；
这样的他，被大家亲切地称为 “鸡排主理人”。
每一个买鸡排的人都会被要求提前打开袋子，来配合鸡排哥的动作。
在这里，袋子要花6元，鸡排是免费的，如果袋子被风吹走，鸡排哥将不会承认收了钱。
鸡排哥对自己的成品有一定的要求，鸡排是一定要炸到位的，味道是要跟上的，即使人再多，他也会井然有序地记住每个人的口味和需求。
如果鸡排不慎掉到桌子上，这对他来说就是巨大的失败，他便不会收取费用。
于是，网上便开始流传出了鸡排哥的传说：
忙到飞起，依然安排到位，鸡排哥不会落下任何一个人。
不仅鸡排到位，情绪也会到位，有问必答，有求必应，鸡排哥不光炸鸡排，还能输出“鸡汤”，风趣幽默又正能量，情绪价值拉满的他，一夜之间成了全国“顶流”。
看似有原则，实际有人情，在他的原则下，我们看到了一种真实的温情。
不敷衍，不奉承，在玩笑中拉近了人和人之间的距离，这是商家和顾客之间难得的表达，也是生活中人们期待却又或缺的东西。
成了“顶流”的他又做了什么呢？
公布自己的鸡排制作流程，以及材料，公开表示自己的鸡排干净、卫生、新鲜；
官宣自己唯一的老婆，避免被人冒名顶替，鸡排嫂只有一个，这样的他也成了为数不多的在事业上升期官宣的顶流；
再然后，为了满足广大顾客的需求，鸡排哥安排整个家族开始扩大工作摊位，鸡排嫂、鸡排舅、鸡排妹、鸡排奶……纷纷上阵，助力鸡排家族的庞大事业。
挣钱吗？
是必然的，但还是量产取胜，本质上没有额外的收获，只是加大了自己的工作量，用同等的劳动力换取一样的价值。
鸡排哥没有因为自己的“红”改变自己，鸡排依然是6元，材料也还是新鲜供应，不仅如此，他还承担起了宣传家乡景德镇的职责。
国庆前夕，为了应对假期客流量，鸡排哥应邀参加了景德镇文旅的相关会议，一向幽默风趣的鸡排哥在大会上铿锵有力的发言更是吸引了一群人。
有网友评价道，鸡排哥像是在体制内工作了很久的人，他的发言，愣是把炸鸡排谈出了几个亿项目的气势，要是把身上的半袖换成西服，活脱脱一位言之有物的大领导。
也是在这一刻，让人们看到了，如今爆火的鸡排哥，有多珍贵。
民以食为天，食品的安全却总是出现隐患。为了保证健康，宁愿多花一点钱，但被揭穿了才知道，即使多花钱买到的依然可能是预制菜品。
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