最近，景德镇的“鸡排哥”李俊永简直火得一塌糊涂，这事儿本身就值得我们深思：一个街头小贩，凭什么能让全网为之沸腾，甚至让周边小吃街的摊主们都跟着“鸡犬升天”，延长营业时间蹭热度？这绝不仅仅是鸡排好吃那么简单，这背后，藏着的是一门古老而又常新的生意经——情绪价值。
你可能觉得，不就是个卖鸡排的嘛，能有啥稀奇？但这位被网友亲切称为“景德镇鸡排主理人”的李俊永，硬是把6块钱的鸡排，卖出了60块的“情绪价值”。这哥们儿的经营哲学，简直是把《孙子兵法》和《论语》融会贯通，用最接地气的方式，玩转了现代商业的“心流”营销。
想象一下那个场景：下午四点半，当大多数商家还在琢磨怎么多拉几个散客时，鸡排哥却准时“拒绝”了他们。不是耍大牌，而是他有更重要的“使命”——赶去学校门口，为那些饥肠辘辘的学生们送上热腾腾的福利。学生买鸡排便宜一块钱，这叫“普惠”；但要是你磨磨蹭蹭，过了中午十二点半才来？抱歉，得贵一块，鸡排哥管这叫“为意志不坚定买单”！这哪里是惩罚，分明是巧妙地引导消费习惯，培养顾客的“时间观念”，顺便还给自己的产品赋予了“稀缺性”和“仪式感”。
更绝的是他的“塑料袋金句”：“鸡排免费，塑料袋6元一个，若是你的塑料袋被风吹走了，我是不会承认收了你的钱的。”这简直是把幽默感玩到了极致，把6元的鸡排巧妙地包装成“免费赠送”，让顾客在捧腹大笑中，心甘情愿地为这份“情绪价值”买单。排队的人，一边紧张地怕袋子打不开，一边又被他逗得哈哈大笑，这哪是买鸡排，分明是看一场街头脱口秀，体验一场沉浸式戏剧啊！这种互动，不仅拉近了与顾客的距离，更让“买东西”变成了一场轻松有趣的社交体验。
这些看似“奇葩”的规矩和金句，其实都是鸡排哥精心设计的“小剧本”。他能记住老顾客的口味，即使现场人再多，也能维持秩序并记住顾客需求。这种真诚和投入，让顾客觉得被尊重、被特别对待，就像老朋友一样。难怪连高三的语文老师都拿他的故事当议论文素材，要求学生们写一篇关于“坚持、勤恳、勤奋”的文章。这不就是我们常说的，把小生意做出了“人情味”，把产品做成了“作品”，把服务做成了“体验”吗？
所以啊，别再纠结怎么搞大动作、烧大钱了。鸡排哥的爆火，其实在提醒我们：在这个“内卷”到极致的时代，大家最缺的，可能就是那份被理解、被关爱的“情绪价值”。一份普通的鸡排，因为多了份烟火气和幽默感，瞬间变得与众不同。它告诉我们，真诚永远是必杀技，用心才能换真心。那些试图通过冰冷的算法和无情的资本来碾压一切的巨头们，或许永远也无法复制这种根植于人性的温暖。
如果你也是个小摊主，或者正打算创业，不妨学学鸡排哥，从最接地气的地方入手。给你的顾客一些小小的“特权”，比如学生优惠、会员福利，或者设计一些只有你们店里才有的“小规矩”和“金句”，让大家觉得来你这儿消费，不光能买到东西，还能收获一份好心情。别忘了，产品质量是基础，但那份独一无二的“人情味”，才是让你在众多竞争者中脱颖而出的关键。用心对待每一位顾客，你也能成为自己行业里的“鸡排哥”，让你的小店，成为大家心中那个温暖又有趣的存在！毕竟，在这个充满不确定性的时代，人们需要的不仅仅是物质的满足，更是精神的慰藉。而你，一个小小的摊主，或许就能成为那个提供慰藉的“情绪主理人”。
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