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蒸的拼音和组词和部首

“蒸”是一个常见的汉字，读音为zhēng。它属于多音字中的一种，在现代汉语中通常以第一声出现，表示加热使食物变熟或物品受热处理的过程。

基本释义与发音

“蒸”的拼音是zhēng，声调为第一声。这个字在日常生活中经常使用，尤其在描述烹饪方式时非常常见。例如，“蒸馒头”、“蒸鱼”等。它的本义是指用水蒸气加热使食物变熟，引申义还包括用蒸汽加热其他物品，如“蒸桑拿”、“蒸馏”等。

部首结构分析

从字形结构来看，“蒸”字由上下两部分组成，上部是“艹”字头，也就是草字头；下部是“烝”字。因此，它的部首是“艹”。草字头一般与植物、自然现象有关，这也与“蒸”字通过水汽加热的方式有一定联系。

常见组词举例

“蒸”可以与其他汉字组合成许多词语，广泛应用于日常生活和书面表达中。常见的组词有：“蒸笼”、“蒸锅”、“蒸包子”、“蒸米饭”、“蒸鸡蛋”、“蒸红薯”等，这些词语多用于描述与蒸食相关的工具或食物。

还有一些非食物类的组词，如“蒸馏”、“蒸发”、“蒸桑拿”等，这些词语则更多用于化学、物理或健康领域，表示一种通过加热使物质发生变化的过程。

文化中的“蒸”

在中国传统饮食文化中，“蒸”是一种非常重要的烹饪方式。相比于煎炸炒煮，蒸制能够更好地保留食材的原味和营养，因此被广泛推崇。尤其是在南方地区，蒸菜、蒸点心更是家常便饭。

“蒸”不仅是一个实用的汉字，也承载着丰富的文化和生活内涵。掌握它的拼音、部首和常用组词，有助于我们更准确地理解和运用这一汉字。

本文是由懂得生活网（dongdeshenghuo.com）为大家创作

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