正面评价
该片正统性质大于喜剧片段堆砌，这也是观众看到从电影到三分之二处之后，基本上就不让人发笑的原因所在。这也说明，周星驰已经专为小人物逆袭的表达欲望中拔腿出来，而倾向于认同类如《蜘蛛侠》的表述“潜力越大，职责越大”。周星驰在该片里的心态终究是纠结的，可谓用大团圆的结局也掩饰不了他对未来世界究竟会如何的不安情绪，只能借用《美人鱼》这个瑰丽但又阴暗的现代哥特式童话故事来继续追求未来的安慰(凤凰娱乐评)。
《美人鱼》不管从笑料还是故事上来说都的确不算周星驰最好的作品，但它却带着一种小人物老去的感怀，也正是因为这种老去的无力感，让它变得动人。很多看上去老套而“屎尿屁”的段子俗极了，但它不只是俗，而且是和周星驰以往的作品一样俗得动人(腾讯娱乐评)。
反面评价
该片中女游客那简简单单的一句反问“这不就是一条咸鱼嘛”，尽管镜头背后是星爷反复亲自演示，但最终，观众听到的仍旧是别扭的刺耳的令人泄气的语调。同样的口条问题在张雨绮和那位穿着飞行器起起落落的土豪郑总身上更加严重，他们的声音尖锐难听，带着奇怪的口音，只要一说长句台词，弱点就暴露无遗(腾讯娱乐评)
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