可乐鸡翅 - 一道鲜香可口又不失特色的美食
可乐鸡翅是一道口感粘稠，酸甜适中，十分开胃的美食。鸡翅入味后肉质鲜嫩，不仅深受大众喜爱，而且在广东、港澳等地也是一道备受青睐的下酒菜。
可乐鸡翅的三大特点
鸡翅用料简单，主要以鸡翅和可乐为主要材料。风味独特，可乐的开胃酸甜渗入鸡翅内部，使得鸡肉质地更加柔嫩。再易制作，家庭厨房也能轻松做出，是一道非常实用的美食。
如何制作可乐鸡翅
主要食材：鸡翅、可乐、葱姜蒜、料酒、盐、白胡椒粉、老抽、生抽、鸡精。
1. 鸡翅处理干净后，用清水清洗干净，再把鸡翅用开水先煮熟。
2. 炒锅放油，等油热后放入葱姜蒜和鸡翅，翻炒2分钟，倒入适量料酒翻炒均匀。
3. 然后将可乐倒入炒锅，将火小开煮透，让鸡翅入味。加白胡椒粉、盐、老抽、生抽、鸡精，调味均匀，煮约15分钟，再稍微焖4-5分钟；
4. 等到鸡翅收汁变稠时，撒上葱花，关火出锅，倒入盘中，享用美食。
最后的总结
可乐鸡翅不仅是一道美食，更是一种生活态度。制作时并不需要太多复杂的步骤，简单易学，是家庭和聚会必备的美食佳品。如果你感兴趣，那就跟着我们的步骤制作一下可乐鸡翅，品尝一下这道美食的鲜美口感吧！
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