龙井茶
龙井茶，是我国优秀的绿茶之一，有着悠久的历史和文化底蕴。按照传说，龙井茶源于唐代，起源于现在杭州市西湖区龙井地区，而且有着400年左右的栽培历史。龙井茶产地位于中国东南沿海的婺源、西湖、越城、浙江建德、安吉等地，因其精致细腻的外观、浓郁的香味和优美的滋味被誉为绿茶之王。下面，我们一起去了解一些与龙井茶相关的古文。
《西湖春晓》苏轼
《西湖春晓》是唐代诗人张子容的诗作，并被认为是唐代最著名的诗歌之一，它是描述了一幅西湖的春天的场景。在诗中，苏轼提到了龙井茶的香味：“几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。最爱湖东行不足，绿杨阴里白沙堤。今宵酒醒何处？杨柳岸晓风残留。詹事府中草堂前，花丛自遣锄弄瑶琴，几曾识得桃花面，粉腮相向暗红深。龙井茶，每饮数升，何曾令狂客忆京华，垂手独立在斜斜的门楣下，想黄山、想庐山。此地无银三百两，翻然似你心头一片明.” 这首诗表达了对于自然的热爱和对友情的珍视，同时苏轼也是一名龙井茶的热爱者，而这首诗又让龙井茶名气更加响亮。
《论语·卫灵公》孔子
《论语》是中国历史上一部传统的儒家经典著作，是孔子及其弟子们的言行录和言论记载。在《论语·卫灵公》一章中，孔子提到了“何以利君？以善其事，放在位，民方。”之后，孔子接下来提到：“舜发于畎亩之中，傅说举于版筑之间，胡公食于野，而好礼乐…”这些英雄人物和礼仪之事，神圣的史实在当时而言，具有重大影响力，而在这些人和事中，也有茶叶的出现，孔子提到了“胡公食于野，而好礼乐。”之后就让文中的人去品茶，显示出茶从古代时起就有着一定的地位和美誉。
《观书有感》 王国维
王国维是中国近现代伟大的文论家、翻译家、诗人，他的代表作 《人间词话》 是一部被广泛传阅的文学经典。而在其中，他提到： "龙井茶以色清洌为第一，顾名思义则更不在话下。" 他认为，在茶中，龙井茶是以其色泽清新、香气幽雅、味道甘露，茶叶形状美观等特点而令人难以忘怀并一直受到赞赏的一种绿茶。王国维诗篇也充满了对于龙井茶的赞美，他说：“既得龙井茶，又得十年书。”可见，在古代，龙井茶已经成为了人们享受生活的一部分，更成为了人们交流、辟谷、感悟世间美好的助剂。
结语
龙井茶从唐代开始流传至今，已有数百年的历史，在古文中也有很多流传至今的篇章对其作了赞美。“孔子的爱茶”、“苏轼的龙井茶情”、“王国维的赞美”为龙井茶的名声树立了坚实的基础。茶，一直是中国文化中不可或缺的一部分，陶渊明的诗中 “采菊东篱下，悠然见南山。山气日夕佳，飞鸟相与还。” 其中，茶亦是文化的重要内涵，茶的饮用既能清涤肠胃、去病健身，也能陶冶性情、助养生，让人们享受生活的同时，也更多的感悟世间的美好。