01承德露露杏仁露介绍
这瓶饮料,南方人可能没见过,但在北方,它可是陪伴了一代又一代人的成长。最近在家翻过年货时,我意外发现了这罐承载着“童年回忆”的承德露露杏仁露。北方的小伙伴们纷纷表示“DNA动了”,而南方的朋友们则一脸茫然:“这是什么?杏仁也能做成饮料吗?”
这款国民饮料,起源于河北承德山区,那里盛产野生杏仁,被誉为“杏仁之乡”。1975年,承德人巧妙地将野生杏仁磨成露,诞生了世界上第一罐杏仁露。1991年,这款饮料火遍全国,成为北方人逢年过节的“仪式感标配”。
承德露露杏仁露的原料是野生杏仁,经过石磨低温研磨,保留了植物蛋白和天然油脂,口感细腻如绸缎。而且,它还富含0胆固醇和0反式脂肪酸,不饱和脂肪酸占比超过90%,非常适合控糖控脂的人群饮用。
02北方饮用习惯
在北方,人们有着独特的饮用习惯。冬天暖气房里喝冰露露,夏天则煮热杏仁露加枸杞,既消暑又暖胃,充满了养生的玄学色彩。
过年时,北方家庭的年夜饭桌上、走亲访友的礼盒里,都少不了承德露露杏仁露的身影。
03医疗与科研关联
此外,承德露露的原料杏仁中含有的苦杏仁苷,其分解物氢氰酸被科研证实具有抗癌潜力。这一冷知识,更是为这款饮料增添了不少神秘色彩。
04南方与北方体验对比
那么,南方的小伙伴们第一次喝承德露露杏仁露是什么体验呢?是像在喝液体杏仁豆腐吗?而在北方,小时候是不是真的拿它当水喝呢?让我们一起在评论区分享我们的露露故事吧!
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