国内猪价上演“自由落体”，跌破14元大关！8月中旬以来，猪价持续单边下跌，截至今日，国内标猪均价已跌至13.78元/公斤，较月初下降逾3.6%，部分地区甚至跌入“6元时代”！ 这波暴跌，给养殖户带来了沉重打击：主流5.5-6个月前外购仔猪育肥亏损已超200元/头，即使是自繁自养，头均利润也仅剩11元左右，唯有少数大型养殖企业凭借精细化成本控制，勉强维持在200元/头左右的利润水平。
供应过剩与需求疲软，是造成此次猪价暴跌的根本原因。市场产销严重错配，供需矛盾日益尖锐。
供应端： 母猪存栏量居高不下，去年11月末已达4080万头。近期，适重标猪供应量大幅增加，主要源于以下几个因素：集团猪企月均出栏计划达1322万头，环比增长5.26%；前期养殖户为控制成本而压栏增重，加上二育阶段逢低入场，形成出栏叠加效应；南方多地猪病风险增高，广西近期出现非洲猪瘟疫情，引发市场恐慌，养殖户纷纷选择落袋为安，加速减重出栏；集团猪企也加入减重出栏的行列，进一步加剧了市场供应压力。
需求端： 尽管学生返校、升学宴、谢师宴等因素带动餐饮消费和旅游消费有所回升，鲜品猪肉购销积极性略有提升，但高温天气持续，受副热带高压影响，居民家庭购销热情不高，消费需求增量有限。部分屠企收毛白价差缩窄，加之标猪供应宽松，屠企压价意愿强烈，市场承接能力不足。
供需严重失衡，养殖户压栏增重积极性低迷，官方调控政策也加剧了减重出栏的趋势。而需求端持续低迷，鲜品猪肉购销增量有限，二育入场意愿不强，市场对标猪的承接能力捉襟见肘。
预计8月18日，外三元瘦肉型标猪出栏均价将维持在13.75元/公斤左右。后市走势需密切关注集团猪企出栏调整、二育入场情绪以及屠企开工率变化。我们预计，8月中旬猪价或短暂弱稳，但进入下旬，随着屠企备货积极性回升，猪价重心或将出现小幅反弹。
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