酒店经理的50条简明格言
亲爱的战友们:
大家下午好!今年就要结束了。回顾林县宾馆三年多来的发展历程和风风雨雨,有挫折,有困惑,也有喜悦。今天,我要感谢每一位与林俊酒店一起走过的员工。我要感谢你的信任。是你们的努力和坚持让林俊酒店在宣汉酒店业脱颖而出,取得了今天的成绩。
还记得酒店开荒的时候,有这么一个员工,打扫卫生的时候不小心割破了手,流了很多血。当我看到他时,他正在用旧布包扎伤口,我告诉他停止工作,回去休息。他冲我笑了笑,说:“没事。就是个小伤口,不会很疼。”他卷起袖子又开始工作了。说实话,那时候,我真的很难过!很心疼!我知道县林宾馆有很多这样的员工,他们自愿放弃休息,加班加点,甚至拼命工作。一年365天,很少有几天是家人团聚的。
很多时候,我们的员工在实际工作中面临的困难和艰辛,往往超出了我们领导的估计和想象。在这里,我想借此机会对你说,“谢谢你!你辛苦了!有你,我感到非常骄傲和自豪!”。
作为一个县居民,我希望你们每一个人都热爱自己的工作。这种激情,首先来自于你对这份工作的热爱。我们很难想象一个不爱工作的人怎么会主动去工作。怎么可能做好?只有热爱自己的工作,对自己的工作充满激情的人,才会自动自发地产生一种责任感,这与一些外在的管理措施或领导产生的责任感是完全不同的。前者是主动,后者是被动。比如销售部门接到客户订餐或者开会的订单,拿给相关部门。相关部门负责人说,这样,请这位客户给我打电话!为什么,听起来没什么问题。挺正常的。但在相关部门说这话的人,他的工作一定不积极。主动的人会说:“好的,你把他的电话给我,我联系他。”“这就是主动工作和被动工作的区别。如果长期被动工作,就会形成压力,容易让人对工作产生厌倦感。主动工作的人会乐在其中,因为他们把工作当成一种锻炼,把工作中的困难当成机遇和挑战。
其次,我想要求我们每个人都要有团队精神。这让我想起了小时候我们都玩过的一项运动——接力赛。众所周知,在接力赛中,交棒是至关重要的环节,直接关系到整场比赛的胜负。所以,在中途递接力棒的时候,递给下一个队友的人一定会考虑:我怎么把手中的接力棒递出去,让队友能方便顺利的接到?同时,准备接过接力棒的人,一定会主动伸出手来接过接力棒。只有当每一个队员在每一次棒球牵手中完美配合时,才有获胜的‘可能’。其实我们每个人,每个部门,都像是这个团队中的一员。而我们酒店就像一个站在接力赛跑道上的队伍。谁配合好,接球稳,跑得快,谁就能得第一!目前,我们部门之间的合作和沟通是一个大问题。既然我们选择为了共同的梦想走到一起。那么,我希望我们合作的时候,我们每个人,每个部门都能站在一个共同的立场上思考问题,解决问题。合作中出现分歧,发生不愉快或小摩擦;希望我们都能有一颗宽容的心。
另外,还有很重要的一点,就是执行力!这是现代商界非常流行的一个词。什么是执行力?在我看来,执行力就是把企业战略变成行动的能力,这一点我认为中国人民解放军做得最好。执行力不能光靠智力,必须落实到每一个细节和执行的速度。
我想告诉你,酒店行业是一个日益成熟和规范的行业。换句话说,我们的客户越来越成熟,我们的竞争对手也越来越成熟。这意味着酒店的利润会越来越低,我们只有不断开拓创新,才能在未来激烈的市场竞争中取得更好的成绩。
今年的成绩已经成为历史,明年将是充满希望和挑战的一年。我相信,只要我们所有人团结一致,共同努力,我们的目标就会实现,我们的梦想总有一天会实现。
谢谢大家!并祝大家新年快乐!身体健康!家庭幸福!万事如意!
出席会议的女士们、先生们:
我们以春天般的热情迎接新的一年。在这个春意盎然的日子里,我们带着阳光般的心情举办了一年一度的xx酒店。
会议期间,我们以求知的态度回顾了20xx年,总结了一年来的工作成绩。我充分肯定这里所有工作人员和同事的努力和成就。同时,我们更为当年获奖的优秀员工感到骄傲。一年之计在于春,一日之计在于晨。我们酒店各部门负责人热情而理性地总结了去年的工作,规划了未来的工作。总而言之,我们的年会用严谨理性的知识评价表达了总结的主题。让我们一起回顾历史,继往开来,弥补不足,树立榜样。希望优秀的榜样能影响这支队伍。来年的规划要按度循序渐进,强化执行能力,演绎创新思路,认真落实,努力工作,杜绝说空话,杜绝忽视执行的工作作风。我愿就会议内容发表以下意见:
第一,执行力是企业竞争的核心力量。没有执行力,哪来的竞争?
我觉得管理需要六个字:目标、监督、执行,(解释六个字的意思)。如果这六个字能顺利实施,就要放下成见,集众人之力。管理的目的是提高企业利润,为员工服务,解决员工生活和工作中的疑惑和困难。如果你不能提高企业的利润,解决员工的困难,你让管理者和主管怎么办?信任很重要,方法也很重要。奖励和惩罚是行政规则的一部分。守信是执行的力量。我主张并希望在座各位谨记以下七点:
1.雇员
2.道德原则:宁可企业吃亏,也不要客户吃亏,宁可自己吃亏,也不要企业吃亏。
3.工作作风:看现场,马上做。
4.人才策略:成长,成才,成功,人人有才,严控爱才,不拘一格,优胜劣汰。
5.管理导向:零缺陷管理,无差错服务,无空缺失记录。
6.管理追求:高、严、细、实、新、活。高标准、严管理、精服务、实作风、新思想、活管理。
7.管理风格:严管厚爱,内紧外松。
二、营销的策略和前景。
市场部是公认的部门。未来一年,我们将打破基于团队的营销方向和架构。充分了解和运用电子商务的销售手段,建立网络宣传思路,精心布局市场。要利用电子网络销售,继承传统的走访市场的销售规律。我也希望营销人能记住:我们是一个篱笆里的木桩,我们是三帮之一。产品过硬,背景过硬,服务过硬,才能为营销提供后勤保障,才能筑巢引凤。
第三,前台是酒店的形象。
我们要学会积累,揣摩客人的心理,也就是体察感受,善于争辩,而不是游说,用微笑化解客人的矛盾,用专业的技巧节省客人取消房间的时间,用你的记忆,在常客再次入住时,把关注的温暖卖给他们。前台的形象是xx酒店的形象,前台人的话是xx人的素质,前台人的服务是客人认可xx酒店后台人成绩的标准。所以xx酒店前台一定要养成“养成教育”的好习惯。把你的微笑、服务和技能看作是你工作的一部分,而不是系统强迫你故意和刻板地表现。记住,xx人要以你出色的工作表现为荣。
第四,客房是酒店员工发展的营地和战场。
要想真正发展起来,客房部就像是舞台的后台。只有后台准备充分,精心策划,每一个细节都做得兢兢业业,才能导演出完美无瑕的剧。希望大家用制度约束自己,用爱心做好服务,加强技能,勇于担当,让客人住在干净温馨的家一样的房间里。每一个细节都需要你的耐心,责任心,爱心,和能力,才能让xx酒店在每一位客人的心目中留下美好的印象。家因你而生,温暖来自你。你的语言,你的礼貌服务,客人会记在心里,xx酒店员工会看在眼里,我也会看在眼里。
5.工程部和安全部的关键和重要性。
安保部和工程部共同规划,以满足行政职能的需要。保安部和前台一样,起着迎送的作用,同时还负责xx酒店的安全、保卫、消防隐患、慢性病等工作。希望安保部门做到以下几点:专业有力地迎接客人;指挥车辆到位,并规范手势;停车位要冷静标示。申报安全,礼让有礼,执法得体。消防要提前控制,勤检查,多观察,多设施,多建议。眼、耳、口、鼻都要用,要熟悉和掌握消防器材的应用和设施的构造。总之,命令会停,警惕会一直开,警钟会一直响。做好接待、安全和消防准备。工程部要多观察,密切配合,认真研究,想办法,马上实施。让每一个细节都充满你的关心。让每一个细节,每一个污点,每一处废墟都被你充分的利用,责任,技术和专业的努力所改变。
不及物动词金融。
财务是一个企业的管家,xx财务管理的辅导员,做所有的支付。精心管理仓库,买、卖、收、付、查、存,做到支出有预算,节约有办法,管理有概念,收入有核定,支出有依据。数据有账单支撑,开源节能的路子找到了,道德品质培养了,制度审核验证了,不合理了。不认人头,不做空账。财务我希望财务总监和各位成员多学法律,多问问题,多查,多提建议,让自己真正成为企业的管家和财务顾问。
以上六点,鉴于时间关系,只能简单描述一下。虽然洞空弱,但是寄托了我个人的看法和希望。有些部门,有些职能,不能提的原因,由常务副总和部门负责人详细描述。在此,我代表xx酒店董事会,真诚地对您说:谢谢您!真心感谢!我相信,同时我也会更加努力,在董事会的监督和策划下,在常务副总裁的带领下,在各部门负责人的实践下,在xx酒店兄弟姐妹们的努力下,我们会走向20xx。新年的钟声即将敲响。在新的一年里,我们将以全新的理念、全新的面貌放飞梦想,迎接下一个全新的一年!祝大家新年快乐,心想事成!
谢谢你
第一部分:总经理工作总结
我们以春天般的热情迎接新的一年。在这个春暖花开的日子,我们怀着阳光明媚的心情,召开了XX酒店年度工作总结暨优秀员工表彰会。
会议期间,我们以求知的态度回顾了20xx年,总结了一年来的工作成绩。我充分肯定这里所有工作人员和同事的努力和成就。同时,我们更为当年获奖的优秀员工感到骄傲。一年之计在