“饺”是一个常见的汉字，通常用于表示一种传统食品——饺子。它的拼音是“jiǎo”，属于第三声。从字形结构来看，“饺”的部首是“饣”，也被称为食字旁，表明这个字与食物或饮食有关。
“饺”字的基本含义是指用面粉制成皮，中间包入馅料，再通过煮、蒸或煎等方式制作而成的一种食物，最常见的就是“饺子”。除此之外，在一些地方方言中，“饺”也可以泛指各种带馅的食物，如“汤圆”有时也被称作“甜饺”。
在汉语中，“饺”可以与其他汉字组合成许多常用词语，例如：
“饺”的结构是左右结构，左边是“饣”，右边是“交”。书写时要注意“饣”的写法，第一笔是横折，第二笔是竖折，第三笔是一点；右边的“交”字则由“六”和“父”组成，注意笔画之间的衔接和比例。
“饺”不仅出现在日常饮食用语中，在节日文化中也占有重要地位。例如春节吃饺子象征团圆，冬至吃饺子则是传统习俗之一。因此，“饺”不仅是食物的代称，也承载了丰富的文化内涵。
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