佛学素食：养身养心，涵养道德
学佛人口中的“素食”指的是不食用任何含有生物性成分的食物，是为了遵循佛教对于“众生平等”的思想，也有着涵养道德、养身养心的作用。
素食养身之道
素食对于身体健康有着极为重要的作用。从运动员到普通百姓，更多的人在选择成为素食主义者。科学研究证明，素食者比肉食者更易保持健康的身体和清晰的头脑。素食主义者形体苗条，皮肤更加细腻红润，而且脑海更加清晰。节制肉类和热量高的食物，有利于保持健康而又繁荣的人体生理功能和免疫力。
AABBCC通过素食，可以预防并减少很多疾病的发生风险，如高血压、糖尿病、冠心病等。这一点也在佛学中得到了很好的体现，在《大方广佛华严经》中有这样的一句话：“若令当智能常依菜食，则长寿清净，心轻智敏，气香利利，赞叹说曼，力士异人，乐娱无比。”
素食养心之道
除了对身体健康的好处，素食在养心方面也有着重要的作用。佛教中讲究舍得，以慈心善意的态度去待人处世。素食者不仅有着敏和轻盈的身体，更能减少杀生之罪，从而缓解内心的负担和烦恼，易于达到精神上的净化和平衡。
AABBCC素食也有利于提高人的精神境界。佛教讲究厚积薄发，也就是通过日日积累，来提升自己的精神力量。素食者通过守卫自己的口腹之欲，就可以提升自己的修为和精神层次。正如《金刚经》中所说：“是诸众生，应如是生清净心。”
素食涵养道德之道
除此之外，素食也是涵养道德的一种方式。素食者会尊重和保护所有的生命，人与动物之间、人与自然之间能够和谐共生。在《心经》中便有“一切有为法，如梦幻泡影，如露亦如电，应作如是观。”的表述，意思是一切都是短暂的，应该保持虚怀若谷的心态，不做破坏和伤害任何生命的行为。
因此，素食是一种涵养道德、保持心境平静和养生健身的方式。在现代社会，人们生活节奏加快、环境污染严重，选择素食成为一种健康、节制的生活方式也成为了文明社会的一种重要象征。
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