手把手教你制作美味饼干，无需烤箱，超轻松！
想像一下，当你静静坐在空荡荡的家里时，手握一个咬上一口的饼干，表面酥脆，口感浓郁奶香。你独自享受这紧致饼干的口感，外边下着雨，却有一股暖流荡涤着你的整个身体。如此美好场景，想必每个人都是向往的。但实际上，想要制作这种美味的饼干，不一定需要繁琐的工具和复杂的步骤。
准备材料
你需要准备材料。饼干的基本材料包括：饼干体、饼干馅（可选）、研磨器或搅拌机。接下来需要准备：牛油、面粉及一些有助于饼干口感的辅助材料。
步骤一：准备配方
你需要准备饼干的配方。这里我们介绍一种简单易学的配方:
面粉：120g
牛油：80g
细砂糖：30g
盐：1g
准备好配方之后，你需要放入搅拌机中，进行搅拌。如果你没有搅拌机，也不用担心。你仍旧可以将材料放入保鲜袋中，搓揉至均匀。如果你想增加口感层次，也可以添加一些有助于口感浓郁的材料，如：黑巧克力、奶片等。
步骤二：制作饼干
在配方准备好之后，你需要将饼干体放入保鲜袋中，进行搓压。你需要将其切成喜欢的大小。接下来，将饼干馅加入搅拌器中，按照比例搅拌均匀可可选。注意不要揉捏过度，以免破坏饼干的口感。将饼干馅加入饼干体中，摆上格子，并用刀轻轻压实，以避免开裂。注意，如果你不喜欢饼干馅，也可以仅做饼干体。
步骤三：制做隔水蒸煮器
在制做饼干之前，你需要准备一个隔水蒸煮器。该器具可以用以烤制饼干，让其完全没有焦味，同时口感更佳。你需要准备一个煮蛋器，然后在上面铺上矿物油。放置饼干的格子在内，然后盖上锅盖，等待10至15分钟。记得不要一次做太多的饼干，否则容易熬糊。
步骤四：品尝美味饼干
在隔水蒸煮器中烤制好之后，你就可以拿出饼干，开始品尝美味了。闻一闻，饼干散发出浓香的奶香味。咬一口，饼干酥脆、浓郁的口感在口中弥漫开来，直至喉咙深处，如同一股暖流，荡涤心扉。
想要做出美味的饼干，不一定需要繁琐的工具和步骤。你只需要准备好简单配方，并按照步骤进行制作，就能轻松做出酥脆可口，浓香十足的美味。趁现在宅在家里，不妨动手试试吧！