晒自己厨艺的幽默说说(调味全靠猜?!——我晒出来的厨艺照片让你们想了解我更多!)
厨艺这个东西,要说好也不容易,要说差也真的不难。我自认为还是厨艺不错的人,但今天晒出来的照片却让我想起一件尴尬的事情:调味全靠猜。因为,我常常会在烹饪过程中随意加料,一边尝一边调,到最后装盘前还是不知道自己加了啥。所以,大家可以通过照片中的菜肴来更多地了解我。
第一道菜:麻辣香锅
这道菜是我最拿手的,麻辣口味,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。但是,很多人吃后也会发现,有些地方不够麻辣,有些地方又太过辣了。这就是我很随意的调味方式所导致的最后的总结,也让我常常被吃饱了撑的朋友们戏称为“调味全靠猜”的艺术家。
第二道菜:奶油蘑菇汤
这道汤是我晚餐的常客,简单,美味,营养。但是,每当我给朋友介绍时,他们都会问:“你怎么做的?怎么那么好喝?”而我只好含糊其辞,因为我自己也不知道每次到底放了多少盐、奶油、蘑菇和鸡汤。也许是奶油的味道太过浓郁,掩盖了其他味道,所以,该汤成了我的调味全靠猜的代表作。
第三道菜:铁板烧
这道菜是我比较新尝试的一个菜肴,但也非常受朋友们喜欢。当然,掌握到铁板烧煮的技巧和调味的方式也非常关键。我常常会尝试不同的材料和调味方式,但最后的总结不一定好。然而,即使失败也无伤大雅,因为还可以找到掌握好口味的朋友请教他们的调味之道。
最后的总结
以厨艺为嗜好的我,很享受在厨房里自由发挥的感觉,但同时也常常因此煮出一些尝不出味道的食物。但通过我的厨艺照片,你们不但可以看到我喜欢的食材和烹饪方式,也能了解到我的一个瑕疵: 调味全靠猜。无论如何,我依然会在厨房里继续探索更多的烹饪方法,将自己的厨艺水平不断提高,并分享美食与大家。
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