河虾，又称小龙虾，是一种生长于河流、湖泊和附着于芦苇、水草上的淡水小型甲壳动物。由于其美味可口，外壳酥脆，肉质鲜嫩，因此备受食客喜爱，是夏季的一道美味佳肴。
词语也经常和“河虾”相提并论。例如“日上三竿”中的“三竿”指的是钓河虾的三根竿子，意思是太阳升起了很久，应该起床工作了。还有“闻过则喜”的“过”，指的就是河虾过去的清香味儿。看来，河虾是民间生活中一个不可忽视的元素。
成语里也有涉及河虾的，比如“乐不思蜀”。这个成语的来源可以追溯到公元三国时期，当时中原各国纷争不休，而刘备率军攻打蜀地的蜀汉国，却发现那里的风景和河虾一样美味可口，让他们乐而忘返，放弃了继续进攻。
城市里的人们，往往无法感受到小龙虾的鲜美，只能在购物中心和网上商城里买到些许的小龙虾干、小龙虾酥和其他点心。带有河虾文化的地方，如江苏无锡、上海嘉定，都会有小龙虾文化节，让人们在趣味十足的氛围中体验到小龙虾的美味和文化。而在农村，很多人依然能够在夏季的晚上，围坐在河边，一边吃着烤小龙虾，一边欣赏着美丽的清夜。
总的来说，河虾不仅是一种美食，还是一种文化，一种生活方式。它的美味和文化已经渗透到人们的日常生活中，成为人们心中难以割舍的一部分。如今，我们需要珍惜这种文化，让它得到更好的传承和发扬。
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