原味炸鸡，现学现卖也可以做出来！
炸鸡是一道所有人都喜欢的美食，特别是原味炸鸡！但是，你可能在想，“我只会吃炸鸡，不会做呀！”不用担心，今天我们来分享一个秘密：现学现卖也可以做出美味的原味炸鸡！只要跟着以下的步骤，你也可以做出来。
准备材料
为了做出美味的原味炸鸡，首先你得准备好食材。以下是你需要准备的材料：
2 磅（907 克）鸡腿或翅膀；
2 杯（480 毫升）牛奶；
2 杯（310 克）多用途面粉；
1 汤匙（15 克）盐；
1 汤匙（15 克）辣椒粉；
1 汤匙（15 克）黑胡椒粉；
1 汤匙（15 克）蒜粉；
1 汤匙（15 克）洋葱粉。
腌制鸡肉
接下来，把鸡腿或翅膀洗干净。准备一个大碗，把牛奶、盐和黑胡椒粉混合在一起，将鸡肉放入碗中浸泡 2 到 3 小时，以便更好地吸收调味液。
混合调味粉和面粉
在另一个大碗中混合多用途面粉、辣椒粉、蒜粉和洋葱粉。把调味粉和面粉混合均匀，以便在炸的过程中味道更均匀，同时也可以减少调味粉或面粉过多或过少的情况。
开始炸鸡肉
当鸡肉腌制好后，将其从牛奶中取出。在油锅中热油，油温控制在 350°F/175°C，不要太热或太冷。取出鸡肉，让其沥干多余的牛奶，然后将其裹上面粉。要确保鸡肉裹上了足够的面粉，以确保吃起来肉多，皮酥脆。
将鸡肉放入油锅中，一次炸 2 到 3 个鸡肉，不要让它们碰到。炸 10 分钟左右，直到鸡肉表面呈金黄色。
享用美味的炸鸡
当鸡肉炸好后，取出来让其沥干多余的油。你可以用纸巾将油吸干。这样，你就可以享受香酥可口的原味炸鸡！
总的来说，制作原味炸鸡并不难，只要你跟着这些简单的步骤去做。希望你能尝试一下这个食谱，做出美味的原味炸鸡来让大家开心一下吧！
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