苏州元宵必吃美食推荐
元宵节是中国传统节日之一，在江南地区，吃元宵已成为了一种习俗。苏州作为江南水乡之一，自然也有其独特的元宵吃法和美食文化。以下是苏州元宵节必吃的美食推荐。
沈家糕团
沈家糕团是苏州传统元宵美食之一，由小米粉为主要原料，以猪肉、花生米、红枣为馅料，再蘸上白糖和芝麻油，口感软糯，香甜可口，另外还有桂花、咸肉、芝麻、杏仁等不同口味的糕团可供选择。沈家糕团现在已经成为了苏州非常有名的特色小吃之一。
葱油拌面
葱油拌面在苏州也是非常有名的美食之一，它的香气、口感都非常的棒。葱油拌面的面条要选用细面条，面条煮熟后捞出待凉，再淋上用大量香油加葱花搅拌而成的调料，撒上芝麻、辣椒油等辅料，翻拌均匀即可。这道美食特别适合夜宵或者零食，也是元宵节活动中不可错过的美食之一。
三鲜汤圆
三鲜汤圆是一种以圆糯米粉皮包裹虾仁、蘑菇、猪肉、鲜贝等不同配料的小汤圆。这种汤圆不同于传统的甜汤圆，它是一道家常菜兼元宵美食。煮熟后的三鲜汤圆味道鲜美、口感独特，让人非常回味。
苏式肉丝面
苏式肉丝面是一种非常受欢迎的面食，在苏州不少传统餐馆都会供应。这种面条要选用细面条，加以鸡蛋、豆腐皮、海带、木耳等配菜煮后，在加入炒好的猪肉丝，再用酱油、葱姜调味，翻炒均匀后即可。苏式肉丝面不仅色香味俱佳，而且营养丰富，非常适合在元宵节享用。
最后的总结
苏州元宵节除了赏灯之外，品尝当地美食也是一大乐趣。沈家糕团、葱油拌面、三鲜汤圆、苏式肉丝面都是不容错过的美食，每一款都有其独特的味道和文化背景。如果你还没来尝过，那么千万不要错过了这些美味佳肴！
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