减肥吃赤豆元宵做法大全
对于想要减肥的人们来说，平时的食谱不能够随意地挑选。此时，选择低卡路里和热量较低的食物是最为关键的。而赤豆元宵正好符合这个标准，它既美味又容易制作。下面介绍一些简单易学的赤豆元宵做法。
红豆元宵
想要制作美味的红豆赤豆元宵，需要准备的原料有：糯米粉、红豆沙馅、水、糖。具体制作步骤如下：
在一个大碗中放入少量的糯米粉，倒入开水，边搅拌边慢慢加入糯米粉，搅拌均匀成团，揉成光滑的面团备用。
将红豆沙馅和糖混合在一起，成一个圆形的小球。
将刚才做好的糯米面团分成适量大小的小面团，搓成圆球状。
将小面团压扁，中间放入一个红豆沙馅球，包住红豆沙后，搓圆，每个重复以上步骤，制作完成。
将制作好的红豆元宵放置开水中，煮熟后即可食用。
桂花赤豆元宵
除了红豆元宵，桂花赤豆元宵也是十分美味的，同样不失营养价值。制作桂花赤豆元宵，需要的材料和步骤如下：
将糯米粉倒入容器中，混入开水，搅拌均匀成面团备用。
将桂花和莲子糍混合。
将适量的面团分成小份待用，将桂花莲子糍搓成圆形饼状，将面团搓成薄片，将圆形饼包裹入内后，握成球状。
将制作好的桂花赤豆元宵放入沸水中，待元宵浮起后即可食用。
绿豆元宵
绿豆元宵做法简单，但是味道也十分美味。具体做法如下：
将绿豆沙和白糖混合均匀，制作成一个小球状的馅料。
将糯米粉、水混合搅拌均匀成团。
将团分成小份，搓成圆形后压扁，中间放入绿豆沙馅，包裹成球状备用。
将绿豆元宵放入沸水中，待元宵浮起后即可食用。
小结
赤豆元宵虽然热量较低，但是它的美味程度一点也不逊色于其他的甜点。通过以上介绍的赤豆元宵做法，大家可以在家轻松地制作出各种美味的元宵，享受健康又美味的食品。
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