吃元宵烧心咸是为什么？
元宵是中国传统的传统节日之一，还是必不可少的美食之一。元宵的口感和馅料多种多样，但是有些元宵会让我们吃着吃着突然感觉烧心咸，这是为什么呢？
高钠含量是主要原因
造成烧心咸的原因主要是元宵中高含量的钠，有些节日特别推出的甜元宵或豆沙元宵口感浓郁，钠含量较高。当我们大量食用这类元宵时，口腔中的盐分会增多，引起口干、心烧、咸味加重等症状。
不适量食用会引起身体不适
高钠含量的元宵并不是没有好处的，吃一两个对身体是有益的，但是过多食用则会对身体健康造成不小的隐患。人体过量的摄入盐会增加心脏病、中风、肝脏疾病和骨质疏松等疾病的风险，尤其是老年人、高血压患者、肾脏病患者等群体更需要注意。
怎样避免吃元宵烧心咸？
如果你想继续享受元宵的美食，同时又想避免烧心咸的问题，那么除了适量食用之外，还可以通过以下的方法来避免:
1. 吃元宵的时候选择饮用温水或淡茶，避免饮用饮料等含糖、碳酸饮料，可以降低口腔中盐分的浓度。
2. 在元宵中加入适量的糖或是用低盐的野糖代替普通糖，做出的元宵口感更加适合大众口味，而且更加健康。
3. 饭后切忌立刻食用元宵，否则会使人体的温度上升，增加盐分的浓度，最好是让身体消化了一部分饭菜后再进食。
最后的总结
元宵是中华传统文化的重要内容之一，也是中华美食文化的代表之一。我们可以放心地吃，只要掌握好食用的技巧和适量的尺度，就可以享受到美味，同时也能避免不必要的身体健康问题。
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