兴化是江苏省泰州市下辖的一个县级市，自古以来就是一个历史悠久的文化名镇，有着浓郁的地方特色。元宵节是中国的传统节日之一，也是吃元宵的好时节。如果你在兴化，想要品尝到正宗的赤豆元宵，那么就来看看以下几个地方吧。
光福亭位于兴化市城区文化街，是一家历史悠久的老字号。这里的赤豆元宵是该店招牌特色，口感十分独特，深受顾客喜爱。除了赤豆元宵，这里的桂花藕粉、鸳鸯烧饼也非常值得品尝。
如果你想品尝到更加地道的赤豆元宵，那么就来李子祥赤豆元宵店吧。这是一家由当地知名的李子祥师傅亲自制作的老字号店铺。店内的赤豆元宵以其制作精良，口感清香甜美而受到了大家的赞誉。
这是一家老字号的元宵店，在兴化市城区中山西路上有一家分店。沈家炉的赤豆元宵看起来很小巧玲珑，但吃下去却十分的美味。除了赤豆元宵，这里的绿豆、芝麻和花生元宵也同样值得一尝。
兴化市是一个风景秀丽、人文荟萃的地方。无论是对于当地人还是游客来说，品尝赤豆元宵都是一个不可或缺的节日活动。以上介绍的这几个店铺也是兴化市比较有名的元宵店，有机会的话可以去尝尝，保证让你吃的开心满足！
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