元宵吃多了吃果丹皮

元宵吃多了怎么办？不妨来尝尝果丹皮

春节过后，元宵节又到了，各种美食也开始上桌。但是，很多人在享用元宵美食后就会感到胃口不好，这时候不妨来尝尝果丹皮，既能解饥又能增强胃口。

什么是果丹皮？

果丹皮是一种传统的广东甜点，起源于清朝时期。它外形酷似水晶，但是质地更加Q弹有嚼劲，口感甜而不腻。做果丹皮的主要原材料是绿豆粉和白糖，制作方法繁琐，需要反复揉搓并加入水、糖、果肉等配料。最终形成细腻柔韧的果丹皮。

果丹皮的营养价值

果丹皮富含淀粉、蛋白质和矿物质，同时也含有丰富的纤维素。绿豆粉中的大豆蛋白质以及绿豆沙中的绿豆蛋白质对人体有很好的营养价值，对人体有一定的保健作用。另外，果丹皮中的糖分含量并不高，每次食用一小块，并不会影响健康。

果丹皮的功效

果丹皮中富含的纤维素可以促进肠胃蠕动，有助于消化，还可以帮助身体吸收营养物质，防止便秘发生。此外，果丹皮对于缓解一些疾病也有一定的帮助，例如可以缓解胃部不适、缓解压力等。

总结

元宵节是一年中的传统佳节，甜品美食当然不能少，但是千万不能吃多了。如果您吃多了元宵，不妨来尝尝果丹皮，不仅可以解饥，还具有一定的营养价值和功效。