浙江元宵节吃

浙江元宵节吃

浙江元宵节是每年农历正月十五日，也是中国传统的重要节日之一。而元宵节不仅是赏花灯、猜灯谜的日子，也是吃元宵的日子。在浙江，元宵节吃的不仅是传统的甜元宵，还有各种美食。

甜元宵

甜元宵是元宵节最传统的食品，它是以糯米粉为主要原料，搓成球状，内填甜馅。浙江的甜元宵口感柔软，糯米香气十足。除了传统的芝麻、花生、红豆等甜馅外，现在还有各种创意口味，如冰淇淋、绿茶、奶油等。在浙江的各大超市、便利店和传统的糕点店里，都可以买到各式各样的甜元宵。

盐水元宵

盐水元宵是浙江常见的元宵美食之一。盐水元宵的外皮和甜元宵相似，但内馅却是咸的。通常是放在热盐水中煮熟，吸满了盐水的味道，蘸着芝麻酱、辣酱、花生酱等佐料食用。盐水元宵咸甜适中，口感清爽，很受浙江人的喜爱。

汤圆

在浙江，汤圆通常是指甜汤圆，它是由糯米粉包裹各种馅料，浸泡在甜汤里。除了经典的芝麻、红豆、糖水等馅料外，现在还有水果、巧克力等创新口味。在元宵节这天，浙江的家家户户都会煮上一锅糖水汤圆，欢度佳节。

桂花糯米酒酿元宵

桂花糯米酒酿元宵是浙江地区特色的元宵美食。它是将糯米粉和酒酿发酵制成的元宵，内馅是以桂花花瓣和炒糯米为主要材料制成的。它吃起来软糯香甜，酒香扑鼻，桂花芬芳香气扑鼻。相比于传统的元宵，桂花糯米酒酿元宵更具有一种特别的风味。

总体而言，浙江的元宵节美食丰富多彩，每一种元宵都有着不同的口感和特色，都值得一尝。元宵虽然不是每个人的最爱，但在浙江，它却是文化和美食的象征，承载了人们对家园和家庭的思念和祝福。