菱角是一种常见的食物，也是一种中药材，具有丰富的营养价值和药用价值。
菱角的读音为“líng jiǎo”。其中，“菱”表示一种水生植物，“角”表示角状物或果实。因此，“菱角”通常用来表示这种水生植物的果实，也称为“菱”。
菱角既可以作为食物食用，也可以作为中药材使用。在食用方面，菱角可以生食或者煮熟后食用，口感清甜可口。在中药材方面，菱角具有清热解毒、利尿通淋等功效，常用于治疗热毒、黄疸、泄泻等症状。
菱角是一种营养丰富、药用价值高的食物。了解菱角的读音、含义、用法和语源，有助于我们更好地认识和利用这种食材。
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