赞美鹅的5言绝句诗
鹅是国内外广泛分布的益禽之一，其丰厚的矜贵肉质、柔软的绒毛制皮毛是早已被人熟知的。而在古代文学中，鹅也被尊为吉祥动物，是文人雅士以诗歌颂扬的对象。有一首传颂多年的五言绝句诗就是针对鹅的，它就是“鹅，鹅，鹅，曲项向天歌”的《赋得古原草送别》。
鹅的历史地位
鹅，是人类驯养为家禽的一种经济动物，是我国传统的农业生产中极具代表性的一种禽类。在中国农村，以鹅幼雏代替天然营养和绿色饲料，提供丰富的肉、蛋、羽绒等经济价值的同时，也是农村居民的良好收入来源。
鹅的优点
鹅肉含有丰富的营养成分，被誉为“天下第一肉”，是集营养、美味、保健于一身的高蛋白、低脂肪、高氨基酸、高钙、低胆固醇、低能量的绿色食品。鹅蛋含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，其脂肪含量比一般鸡蛋低，其中的蛋白质、氨基酸含量比鸡蛋高出许多，且保持着其特有的清香味道。
鹅与文化
古人常以鹅喻友谊，以鹅比兴美女。小说中还曾经描述过主人公舍身为鹅，救原野鹅群的情节，可见古人对鹅的推崇之情。在民间文化中，“鹅”也成为了吉祥、富贵、团圆的代表，如被用来比喻和美满的姻缘（鸳鸯戏水、青鸟配偶），和谐的大团圆（鹅母群之礼）。
中华鹅与世界鹅
我国是原产中华鹅的国家之一，中华鹅是我国东北地区最古老的特产家禽之一，历史悠久。我国鹅类品种齐全，主要有中华鹅、白鹅、长颈鹅等，各地区的鹅种和养殖方式略有不同。在世界鹅中，以肉鹅、脆皮鹅、去毛血鹅、仔鹅为主要品种，主要分布在欧美等发达国家和地区。
最后的总结
总之，鹅的价值和地位无限，不光是美食，更是一种有故事、有文化的生命，且被广泛地应用于医疗、皮毛、工艺美术等多个领域。
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