百威英博的到来，为大雪带来了最优化全球管理体系（VPO）。这是百威英博集团在全球实施的唯一的管理规范，它的标准是要以非常务实的、与时俱进而且力求业务得到可持续发展，与时俱进更是其优势所在。为此，百威英博成立了专门的最优化全球管理体系（VPO）研究专家团队，通过它的推行运作，使其全球300多个品牌实现了管理经验的共享。可以说，目前百威英博大雪的各个方面的管理规定和要求标准都是世界顶尖的，产品质量标准更是远远高于国家标准。 百威英博啤酒集团坚信产品是企业的生命线，质量的把关，可以说是紧扣企业的命脉。生产过程中“严进严出”政策，是尤其重要的。水、麦芽、酒花等原料，都需按照百威英博的高标准进行购置，而且在投入生产之前，还需进行质量品评，保证原料的优质。在产品生产过程中，引进了全自动检测设备，以先进技术进行首道质量把关。其次，在最优化全球管理体系（VPO）制度下，工厂内的质量管理部门和前线生产部门还会每八个小时对生产出的啤酒的颜色、清亮度、气味、口感等多方面进行综合性质量抽检。只有经过重重筛选、严格审查的啤酒，才能送到消费者的手上。 啤酒的酿酒方式的高标准决定了啤酒的品质，所以，百威英博啤酒集团才会实施推行严格的最优化全球管理体系（VPO），以期实现“酿造更美好生活”的理念。 百威英博（大连）啤酒有限公司前身大连大雪啤酒股份有限公司，始建于1987年，拥有员工800多人，工业园区占地面积500万平方米，资产总值6亿元。20多年来，大雪啤酒本着做好每一瓶酒，办好每一件事的经营理念，坚持注重细节，不断改进提高，以区域强势品牌为立足点，稳健发展，企业的产品多达20余种，销售范围遍及全国16个省市自治区60多个大中城市，获得过500多项殊荣。2011年2月28日，加入全球领先的酿酒制造商百威英博啤酒集团，大雪啤酒的发展从此步入国际化全面发展之路。
