文/庞国翔 税正镕
江津的高垭场位于原江津县中部偏北，在县东南约10公里的一大山的山垭处。此处原名高垭铺，意即高高垭口上的铺子。因它地处交通要道，在明洪武年间设有驿站，清康熙年间改名高牙铺。原《四川省江津县地名录》解注为：“高牙铺，取‘城南高地，关系江津安全、如人之牙’。”就此处地势而言，实为高山中险隘之垭口。
站在高垭口，北可俯瞰长江，南可望及仙池坝。从此高牙铺南可过仙池坝，达金紫铺，去綦河水驿，到綦县；北可过长江，可去铜罐水驿，抵重庆府。
当时这里虽是驿铺，却只有两三个破落的摊店。
清同治末光绪初，当地秀才钟云舫开始在高垭铺设馆教学。因为这里地理位置较为特殊，渐渐就有几人在此做起小生意。由于江津、璧山运往綦江、贵州的食盐、麻匹、洋火、洋油和由贵州运出来的山货，如土漆、皮毛、干海椒等，一部分都要经过这里，这里的抬夫走卒多了起来。高垭铺南面的仙池坝是一片富庶之地，盛产水稻、玉米等。北面是一片斜坡，盛产柑橘，下面是长江上的一个很有名的渡口：青草碚。舟子渔人，常来常往，增加了这里的人气。
钟云舫这位秀才早已摆脱古代文人“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”传统思想的束缚。他博览群书，在介绍西方思想的同时，与社会各阶层广泛接触，指点江山，激扬文字。他敏锐地洞察时代风云，与时俱进，吸收西方新思想，摒弃中国重农抑商的传统思想，他推崇“以商贾为重，以技艺为宗”的经济思想。钟云舫在高垭铺教书时，爱生如子，教学有方，他“常助人笔墨”，帮人写书信、契约、诉状，春联、喜联、寿联等，深受百姓爱戴。钟云舫能诗文、善楹联，也好酒。常“左执樽，右执管，泼洒而就。”塾课之余，常光顾摊位，在酒桌上评论时事、结交朋友。谈笑多布衣，往来全草根。钟云舫了解到乡民们渴望在此建立市场的心声。
这里的商铺逐渐多了起来，建场的条件日趋成熟。于是，当地百姓公推钟云舫出面，主持建场大事。
钟云舫一面阐述在此建场的意义，一面不断向当地群众动员在此增加扩大铺面，同时他还不时地向毗邻仙峰场、北渡场、峰高场、仁沱子、彭家场等地的秀才、乡绅、乡贤介绍高垭是一块风水宝地，积极为建场作准备。
钟云舫主张将原来的石板路扩宽成石板街道，街旁又增修了几间铺面和客栈。有一天，修建客栈的“撑墨师”问：“这里新建客栈叫什么名？”钟云舫说：“有客人骑白马而来，这客栈就叫白马栈吧。”钟云舫还为白马栈写了两副楹联。其一：
忙碌碌那里来，坐坐谈谈，君应识西川豪士；
路迢迢从此去，宿宿信信，我自为东道主人。
此联反复叠加文字，妙趣横生，韵味无穷。“老板留客”，落落大方。其二：
浪饮三杯，并世无非过客；
相留一饭，此间怕有王孙。
高垭铺也有50来家住户，铺面达30多家，乡场格局已基本形成。按惯例新场开场要举行“踩场仪式”，这有些近似于现在的工程竣工“庆典”活动。
清光绪二十六年秋闲之际，高垭场开场准备工作基本就绪。饱读诗书的钟秀才又提出了一个建议：改“高垭”为“高牙”。其理由一为便于书写，二是原“垭”字有山垭、山坳之意，有偏野之感。而“牙”古指将军之旗，有军队主将所在位置和地方官署之意。当地百姓懂不得这么多，只觉得改“垭”为“牙”，实质方便于书写和好记，就似懂非懂赞成了钟秀才的建议。
这场热闹的开场“踩场典礼”在后来的《高牙乡志》有一段记载：“钟云舫邀请文武秀士钟宜之、卢新廷、郑芥青等和邻近的仙峰场名人杨炳文（秀才）、周金山、周钧臣（都镇）等，隆重举行踩场典礼，定逢四、七、十为赶场期。”
开场这天是高牙场最盛大的节日。“九市开场，荡荡平平……三宾献舞，熙熙攘攘”，乡民们请来戏班子演戏三天。川主庙戏楼开张，热闹非凡，有狮子、龙灯助兴。由当地最高官员小甲郑炳之任“踩场典礼”总指挥。这小甲全称小甲长，他的上级是保长。
钟云舫在开场的头天就特别撰写了《为高牙铺新立场市作》楹联数副。其中他运用了汉族诗文总集《昭明文选》中的句子，集成三联，作为“踩场典礼”会场之用。
其一：
太仪干运，地游天迥；
九市开场，货别隧分。
其二：
廊开九市，通阛带阓；
旁流百廛，溢郭填城。
其三：
黄壤千里，桑麻条畅；
红尘四合，烟云相连。
三副楹联表现了钟云舫对高牙开场的祝贺，阐述了这里立市建场的作用和意义，同时描写了这里优美的远近环境和绝美的自然风光。
钟云舫还为开场唱戏的戏棚作了三副楹联。
其一：
父老此时闲，好对景开怀，消受云儿歌一曲；
桑麻今岁稔，藉逢场作戏，颂扬天子寿千秋。
其二：
蜀道辟蚕丛，陆畅当年新乐府；
蜃楼现鲛市，乡人此日大团圆。
其三：
九市开场，荡荡平平，遵王之道，遵王之路；
三宾献舞，熙熙攘攘，皆为利往，皆为利来。
此三副楹联，真切记录了高牙场开场庆典热闹而宏大的场景。对景开怀、歌舞不断，“熙熙攘攘”，“乡人此日大团圆”，好个“绝妙排场”。
此外，钟云舫还写了两副“藏头联”，将高牙场附近的几个有名的地名镶嵌于联中。
其一：
云外此峰高，蜀水黔山归远望；
日中人语闹，青畴绿野话丰年。
其二：
雄镇接仙峰，云水光中，分一段岷山秀气；
古邮通伯渡，牂牁郡外，化千年蜀道长虹。
此联中镶嵌入江津县仙峰镇和与之相邻的綦江县伯渡场、荣昌县的峰高场等场镇名。第一联刚健中含婀娜，第二联用典贴切。两联同时叙述了高牙场前后左右独特的地理位置。
踩场的一个重要内容是玩狮子、舞龙灯拜街。踩场开始不久，请来的贵客和来宾都要带着舞狮队和龙灯队沿坊拜街。
小甲长郑炳之文化不高，他问钟云舫：“钟老爷，下面开始拜街坊了。您说从哪里拜起好呢？”
钟云舫回答得很干脆：“从下场依次拜起，然后拜你家，最后拜我家……”
钟云舫在高牙场的兴建中起了很大的作用，他组织建场，发挥了很大的作用，建场后，在民国时期高牙场即单独设高虎乡。
1949年后，高牙仍是单独设乡，属先锋区管辖，场镇建设取得突飞猛进的发展。如今的高牙场发展更快，它已经融入了江津主城，成为鼎山街道的一个社区。
（作者：庞国翔，现供职于江津区文旅委。中国作协会员、江津区作协主席；税正镕，江津区高牙场人，退休中学教师、江津区作协会员。）