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对联-包饺子写对联 感悟传统中国年

作者:句子 来源:句子 日期:2023/8/26 19:45:13 人气:5 加入收藏 标签:饺子 妈妈 对联 春联 我的 除夕

又是一年新春到,在孩子们眼中,年的味道是什么?是自己提笔写下的一幅春联,是大街上一串串红红火火的灯笼,还是长辈张罗的一桌热气腾腾的年夜饭……

在山西晚报小记者的笔端、相机里,年的味道是热气腾腾的饺子,年的味道是温暖浓浓的亲情,年的味道是家人团聚的喜悦。岁月更替,最美的成长记忆莫过于新春新景,人间至味。

旧年的过去,在这盘盘佳肴中翻篇;新春的到来,被这份份暖意迎接。请跟着山西晚报小记者寻年味,一起来感悟欣欣向荣的兔年春节。

饺子记录的成长

秦子健 太原市八一小学平阳校区六年六班

时序更替,又迎来了新的一年,今天是除夕,家家户户贴春联、放鞭炮、换新衣,包饺子更是必不可少的春节习俗。

我们家也不例外,妈妈早早就准备好了各种做饺子的食材,调好了我最爱吃的猪肉芹菜馅儿,馋得我直流口水,一个劲儿催促妈妈赶快包饺子。以前都是妈妈包饺子,我吃现成的,今年我长大了,我要帮妈妈包饺子。

妈妈说:“学习包饺子要先从擀饺子皮开始。”只见妈妈左手拿起一块小面团,右手执擀面杖,一边擀一边熟练地转动面团,不一会儿一个圆圆的饺子皮就诞生了。“这也太简单了吧!”我信心十足准备大显身手,可是,现实总是残酷的,真是眼睛学会了,手还没学会,双手根本不听我的大脑指挥,我想往左转它偏偏向右,几个回合下来,面团被我擀得奇形怪状,我的耐心也在一点一点丧失,“不干了!”我生气地扔下擀面杖一屁股坐在沙发上。

“自己技术没学好,还怪人家面团,我再示范一下,你好好看。”妈妈把刚才那块面团重新揉好,一顿行云流水的操作就变成了一个圆饺皮。虽然我眼睛都不眨地看着妈妈的动作,可是感觉心里还是没底,为了给自己挽回面子就要求直接包饺子,好像包饺子比擀皮更容易,可是接下来发生的一切让我欲哭无泪!

妈妈灵巧地将饺子一个一个包好,饺子就像一个个白墩墩的胖娃娃立在桌子上,真好看。于是我也学着妈妈的样子拿起一张饺子皮夹了一小块馅儿放在中间,小心翼翼地沿边捏紧,结果因为馅料放得太少,饺子又扁又长特别难看。我又重新拿起饺子皮,这次特意多放了一点儿馅料,可是捏口时馅料被挤了出来,根本捏不住口。唉!又失败了!方才还是信心十足的我这时像漏了气的气球,看着眼前的情况束手无策。

这时,妈妈安慰我道:“孩子,做什么事情都要多动脑筋,多总结失败的教训,一定会找到正确方法的。”在妈妈的指导下,我终于完成了自己人生中的第一个像模像样的饺子,虽然它有点丑,但我却开心极了。之后我继续努力,不断改进,包出的饺子也越来越漂亮,我的心里充满了成就感。

吃着自己包的饺子,感觉这个春节也变得更有意义了,春节给了我快乐,这份快乐也记录了我的成长。

祝福包含在春联中

武凯茜 山西省实验小学六年十班

过年了,到处洋溢着喜庆、忙碌的气氛。这忙碌中当然包括写春联、张贴对联了。自从去年我承担了家里写对联的任务,左邻右舍都纷纷向我预订了今年的对联,那份自豪感真的爆棚!在书法老师的指导下,经过了几天的练习,终于迎来了在红纸上真枪实弹地写对联了。我摩拳擦掌,裁红纸、选内容,心里默算着我要写的对联数量。

我先写了单字“福”,希望在新的一年,福到万家,福满人间!接着我一笔一笔认认真真地写春联,让春联上的每一笔都能带着我的祝福、我的欢乐、我的感激,贴在亲朋好友的新年大门上。老师在旁边看着连连点头,这是给我最好的鼓励和赞美,我写得更加酣畅淋漓。在浓浓的墨香里,我仿佛成了对联上那一个个情真意切的祝福汉字,忘记了疲劳,忘记了时间,我仿佛成了“联海”中的小福娃,给大家送去了2023年的新春祝福。闻着空气中飘散着的墨香,那一幅幅对联在阳光的照耀下显得金碧辉煌。

最后我又写了挂饰对联“瑞兔呈祥新年快乐”。当我写完“乐”的最后一笔时,我大大地呼出一口气,放下毛笔,谢幕。此时我才真切地感受到浓浓的年味就这样流淌在我的笔尖上了!

年味流淌在笔尖

张斯琦 太原市第三十七中附属小学六年一班

又逢春节,写春联、贴春联是春节不可缺少的仪式感,是一辈又一辈传承下来习俗,驱鬼辟邪,祈祷来年交个好运、托个好福。

除夕早上,我心血来潮,准备自己写一幅春联,送上最真心的祝福。我迫不及待地准备好“文房四宝”——笔墨纸砚。我打开墨盒的盖子,小心翼翼地将墨汁倒在砚台上,将写春联的红纸平铺在书桌上,纸上面金龙、金凤相互盘旋的精美图案作为每个字的背景,更为新年增加了吉祥、喜庆的氛围。我拿起毛笔,蘸上墨汁,心中紧张不已:“好久没有摸过毛笔了,能写好吗?”

我深吸一口气,撸起袖子,大笔一挥,笔尖在光滑的纸上走动着,起笔、行笔、收笔一气呵成,不一会儿,我写的春联大功告成。看着红纸黑墨,一笔一画手写出的最真挚的祝福,我心中一阵窃喜,连妈妈都夸奖我:“你写得不错啊,以后家里不用买对联了,就贴你写的吧!快去把对联贴上。”我笑了,别提多有成就感了!

一幅幅热情澎湃的对联,在各家各户“书法人”笔下诞生,我体会到了中国传统文化的凝聚与升华。

团圆饭的主角——饺子

牛思文 太原市中幅院学校六年二班

春节是中国人最重视的节日,这一天,他乡的游子必定赶回家吃团圆饭。

除夕这一天,我们回到了奶奶家,刚到家门口,就听到表弟高声唱着儿歌:“三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”看到奶奶还在忙着打扫家,我也立刻去帮忙。院子里的灰尘,门口的积雪、垃圾都被我清理得干干净净。

傍晚时,姑姑、姑夫带着妹妹们赶来了,妹妹们一边向我跑来,一边兴高采烈地说:“有钱没钱,吃饺子过年!”夜幕降临,团圆饭上桌了,最重要的就是饺子,各式各样的饺子喜气洋洋地摆了一桌。有三鲜饺、猪肉饺、羊肉饺,饺子皮被蔬菜汁染成绿色、紫色、黄色,真是五彩缤纷。吃饺子要和面,和面的“和”是“合”的意思;饺子的“饺”又与“交”谐音,“合”和“交”都有相聚的意思,所以吃饺子象征着团聚。当然,饺子的样子像元宝,过年吃,还有“招财进宝”的吉祥含义。

吃完饭,除夕夜最重要的活动就是“熬年”了,“熬年”也叫守岁,早在唐朝,唐太宗李世民就写了一首著名的《守岁诗》,“共欢新故岁,迎送一宵中。”无论是年长者,还是年轻人,辞旧岁,迎新年,都饱含着人们对美好生活的期盼。我们一边守岁,一边看着电视里的春节晚会,期待着兔年的到来。

第二天一大早,我和表弟、表妹们就穿上新衣去给亲戚们拜年,村子里欢笑声响成一片,与门上红色的春联相映成趣,新的一年一定欣欣向荣。

包饺子的那份乐趣

韩堃洁 太原市九一小学六年二班

日历一天天翻过,盼星星,盼月亮,我终于盼来了除夕。妈妈一大早就开始忙碌,我也跟着打下手,尤其喜欢在厨房里帮忙,可以顺便先品尝一番。

除夕团圆,饭桌上必不可少的一定是饺子,除夕下午,我就要体验一下包饺子的乐趣。中国古代饺子叫做“交子”,取“更岁交子”之意。饺子形如元宝,寓义招财进宝。人们把各种各样的蔬菜、肉包到里面,以寄托人们对新一年的美好期盼。

午休之后,妈妈开始忙碌地包饺子,她把肉和菜调到一起,再把面和好,高声喊:“快过来包饺子了!”我匆匆忙忙地跑过去,看到哥哥紧锁眉头,一脸惆怅。“你不会了吧,我来教你。”我在一旁很是得意。我先拿了一个小面团,滚成长条,再均匀地切成几个小面团,擀成圆圆的薄片,饺子皮就做好了。我拿起一张饺子皮,在哥哥眼前晃了晃,才拿起筷子,取一些肉馅,放在饺子皮上,把饺子皮对折,在边沿折出一排小花边。一个漂亮的饺子呈现在我的手中,我扭头问哥哥:“你学会了吗?”他点点头,非常自信地去一边包饺子了。

等我把一排排的饺子放好,一回头发现了哥哥手边奇形怪状的饺子,有的躺倒在案板上,有的圆圆的像极了包子,有的“笑”开了口……我捧腹大笑,惹得哥哥恼羞成怒。妈妈温柔地鼓励哥哥:“没关系,多包几次就好了,过年就图个热闹。”我只好拍拍哥哥的肩,以示加油。

这个除夕,我们一家欢声笑语,好不热闹。

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