在大街小巷中“寻味无锡”,师生共写春联赠送社区居民,在泥人馆中捏制“行走的军粮”……这个寒假,江苏中小学生走向社会,开展了形式多样的社会实践,多彩而有意义。
无锡市春城实验小学
在大街小巷老字号店铺中“寻味无锡”
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近日,无锡市春城实验小学二年级的队员们以“寻味无锡”为主题,开展了别开生面的幸福童年主题实践周活动。队员们前往无锡民间美食老字号,在“美食课堂”中实践,在一家家美食店铺里体验,在一次次寻味旅途中成长。
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队员们走进无锡的大街小巷,寻找老字号店铺品尝地方美食:朱顺兴油酥、新万鑫银丝面、毛华玉兰饼、王兴记小笼包、曹张手推馄饨、三凤桥肉酿面筋……在品尝美食的同时,队员们走进后厨,与制作美食的手艺人面对面,通过采访了解到美食的起源、历史及制作流程,也对这些手艺人的传承精神产生了深深的敬佩之情。
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随后,队员们又亲身实践,尝试做一做,对制作工艺有了深入的了解:惠山油酥,先拌匀馅料,捏出“金刚肚脐”的形状,再烘焙冷却;王兴记大师傅指导队员做小笼包,放上适量的馅,捏出漂亮的褶;制作手推馄饨,擀面皮、放馅包裹、调制汤料,看着简单,做起来并不简单;肉酿面筋,给肉拌好料,在油面筋中塞满肉,然后下锅烹煮。通过劳动体验,队员们掌握了制作方法,对手艺人的辛勤付出也有了切身体会。
记者了解到,无锡春城实小是一所新市民子女学校,本次二年级的“寻味无锡”幸福童年主题实践周活动,将课堂延伸至无锡的大街小巷。这些新市民子女通过亲身寻访、体验、实践,对无锡的饮食文化、人文底蕴有了深入的感知,对无锡这座城市也产生了不一样的情怀。活动将成为队员们童年难忘的记忆,同时也能够帮助他们更好地融入无锡这座城市。
淮安市周恩来红军小学
师生共写春联赠送社区居民
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春联凝祝福,吉祥进万家。近日,淮安市周恩来红军小学举行了“福兔迎新年 春联送祝福”师生共笔义写对联文明实践志愿服务活动。
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一笔一墨彰显书法魅力,一纸一砚谱写美好愿景。在学校的活动现场,红纸彤彤,墨香阵阵,暖意融融,热闹非凡。“月里嫦娥舒袖舞 人间玉兔报春来”“千家迎新岁 万户庆新年”……老师和同学们铺展红纸,凝神聚气,挥毫泼墨,写出了一副副饱含喜庆和祝福的春联。
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春联,不仅承载了人们美好的希望和祝福,更代表了源远流长的节日传统文化。此次共笔写对联志愿活动,既检验了学校书法社团学生扎实的基本功,展示了学校教师的书法水平,更弘扬了中华优秀传统文化,营造了浓厚的节日气氛!
现场书写结束后,师生们带着自己的祝福来到了濠城状元府小区,一副副寓意吉祥、祈福新春的春联和“福”字送到了社区居民的手中,为他们带来新年别样的温暖。“手写的春联有一份庄重感和仪式感,特别是孩子们写的对联更有年味和书香气。”家住附近的居民感慨道。
常州实验初级中学
泥人馆捏制“行走的军粮”
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近日,常州实验初级中学的同学们来到了位于南城脚文创园内的常州泥人馆,参观了馆内优秀获奖泥塑作品,了解了泥塑作品的创作过程。并观看了一段关于“红军与红薯”的故事。
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同学们现场还体验乐用泥巴制作土豆和红薯,平平无奇的两件作品却是“行走的军粮”。在抗美援朝的战场上,战士们在零下20多摄氏度的环境中,需要隐蔽,不能生火,饿了吃冻土豆,渴了就捧一捧雪来吃。没有先辈们的付出就没有现在美好的生活,今天的和平年代来之不易。
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“土豆和红薯是很常见的食材,可在艰苦的战争年代却十分珍贵,被称为‘行走的军粮’。红军长征时,战士们还舍不得吃。是啊,记得在电影《长津湖》中,在冰天雪地的战场上,冻僵的土豆也是抗美援朝志愿军战士们吃的军粮。”七5班庄雅雯说,“我更加仔细地端详着它们,搓、捏、填、揉......长长的红薯和椭圆形的土豆就诞生了,它们样子十分可爱,十分逼真。这次活动让我学会了如何制作泥塑作品,获得了动手制作的快乐,同时接受了一次生动的红色教育!”
扬子晚报/紫牛新闻记者 王颖
校对 李海慧