又是一年新春到，在孩子们眼中，年的味道是什么？是自己提笔写下的一幅春联，是大街上一串串红红火火的灯笼，还是长辈张罗的一桌热气腾腾的年夜饭……
在山西晚报小记者的笔端、相机里，年的味道是热气腾腾的饺子，年的味道是温暖浓浓的亲情，年的味道是家人团聚的喜悦。岁月更替，最美的成长记忆莫过于新春新景，人间至味。
旧年的过去，在这盘盘佳肴中翻篇；新春的到来，被这份份暖意迎接。请跟着山西晚报小记者寻年味，一起来感悟欣欣向荣的兔年春节。
饺子记录的成长
秦子健 太原市八一小学平阳校区六年六班
时序更替，又迎来了新的一年，今天是除夕，家家户户贴春联、放鞭炮、换新衣，包饺子更是必不可少的春节习俗。
我们家也不例外，妈妈早早就准备好了各种做饺子的食材，调好了我最爱吃的猪肉芹菜馅儿，馋得我直流口水，一个劲儿催促妈妈赶快包饺子。以前都是妈妈包饺子，我吃现成的，今年我长大了，我要帮妈妈包饺子。
妈妈说：“学习包饺子要先从擀饺子皮开始。”只见妈妈左手拿起一块小面团，右手执擀面杖，一边擀一边熟练地转动面团，不一会儿一个圆圆的饺子皮就诞生了。“这也太简单了吧！”我信心十足准备大显身手，可是，现实总是残酷的，真是眼睛学会了，手还没学会，双手根本不听我的大脑指挥，我想往左转它偏偏向右，几个回合下来，面团被我擀得奇形怪状，我的耐心也在一点一点丧失，“不干了！”我生气地扔下擀面杖一屁股坐在沙发上。
“自己技术没学好，还怪人家面团，我再示范一下，你好好看。”妈妈把刚才那块面团重新揉好，一顿行云流水的操作就变成了一个圆饺皮。虽然我眼睛都不眨地看着妈妈的动作，可是感觉心里还是没底，为了给自己挽回面子就要求直接包饺子，好像包饺子比擀皮更容易，可是接下来发生的一切让我欲哭无泪！
妈妈灵巧地将饺子一个一个包好，饺子就像一个个白墩墩的胖娃娃立在桌子上，真好看。于是我也学着妈妈的样子拿起一张饺子皮夹了一小块馅儿放在中间，小心翼翼地沿边捏紧，结果因为馅料放得太少，饺子又扁又长特别难看。我又重新拿起饺子皮，这次特意多放了一点儿馅料，可是捏口时馅料被挤了出来，根本捏不住口。唉！又失败了！方才还是信心十足的我这时像漏了气的气球，看着眼前的情况束手无策。
这时,妈妈安慰我道：“孩子，做什么事情都要多动脑筋，多总结失败的教训，一定会找到正确方法的。”在妈妈的指导下，我终于完成了自己人生中的第一个像模像样的饺子，虽然它有点丑，但我却开心极了。之后我继续努力，不断改进，包出的饺子也越来越漂亮，我的心里充满了成就感。
吃着自己包的饺子，感觉这个春节也变得更有意义了，春节给了我快乐，这份快乐也记录了我的成长。
祝福包含在春联中
武凯茜 山西省实验小学六年十班
过年了，到处洋溢着喜庆、忙碌的气氛。这忙碌中当然包括写春联、张贴对联了。自从去年我承担了家里写对联的任务，左邻右舍都纷纷向我预订了今年的对联，那份自豪感真的爆棚！在书法老师的指导下，经过了几天的练习，终于迎来了在红纸上真枪实弹地写对联了。我摩拳擦掌，裁红纸、选内容，心里默算着我要写的对联数量。
我先写了单字“福”，希望在新的一年，福到万家，福满人间！接着我一笔一笔认认真真地写春联，让春联上的每一笔都能带着我的祝福、我的欢乐、我的感激，贴在亲朋好友的新年大门上。老师在旁边看着连连点头，这是给我最好的鼓励和赞美，我写得更加酣畅淋漓。在浓浓的墨香里，我仿佛成了对联上那一个个情真意切的祝福汉字，忘记了疲劳，忘记了时间，我仿佛成了“联海”中的小福娃，给大家送去了2023年的新春祝福。闻着空气中飘散着的墨香，那一幅幅对联在阳光的照耀下显得金碧辉煌。
最后我又写了挂饰对联“瑞兔呈祥新年快乐”。当我写完“乐”的最后一笔时，我大大地呼出一口气，放下毛笔，谢幕。此时我才真切地感受到浓浓的年味就这样流淌在我的笔尖上了!
年味流淌在笔尖
张斯琦 太原市第三十七中附属小学六年一班
又逢春节，写春联、贴春联是春节不可缺少的仪式感，是一辈又一辈传承下来习俗，驱鬼辟邪，祈祷来年交个好运、托个好福。
除夕早上，我心血来潮，准备自己写一幅春联，送上最真心的祝福。我迫不及待地准备好“文房四宝”——笔墨纸砚。我打开墨盒的盖子，小心翼翼地将墨汁倒在砚台上，将写春联的红纸平铺在书桌上，纸上面金龙、金凤相互盘旋的精美图案作为每个字的背景，更为新年增加了吉祥、喜庆的氛围。我拿起毛笔，蘸上墨汁，心中紧张不已:“好久没有摸过毛笔了，能写好吗？”
我深吸一口气，撸起袖子，大笔一挥，笔尖在光滑的纸上走动着，起笔、行笔、收笔一气呵成，不一会儿，我写的春联大功告成。看着红纸黑墨，一笔一画手写出的最真挚的祝福，我心中一阵窃喜，连妈妈都夸奖我：“你写得不错啊,以后家里不用买对联了，就贴你写的吧！快去把对联贴上。”我笑了，别提多有成就感了！
一幅幅热情澎湃的对联，在各家各户“书法人”笔下诞生，我体会到了中国传统文化的凝聚与升华。
团圆饭的主角——饺子
牛思文 太原市中幅院学校六年二班
春节是中国人最重视的节日，这一天，他乡的游子必定赶回家吃团圆饭。
除夕这一天，我们回到了奶奶家，刚到家门口，就听到表弟高声唱着儿歌：“三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”看到奶奶还在忙着打扫家，我也立刻去帮忙。院子里的灰尘，门口的积雪、垃圾都被我清理得干干净净。
傍晚时，姑姑、姑夫带着妹妹们赶来了，妹妹们一边向我跑来，一边兴高采烈地说：“有钱没钱，吃饺子过年！”夜幕降临，团圆饭上桌了，最重要的就是饺子，各式各样的饺子喜气洋洋地摆了一桌。有三鲜饺、猪肉饺、羊肉饺，饺子皮被蔬菜汁染成绿色、紫色、黄色，真是五彩缤纷。吃饺子要和面，和面的“和”是“合”的意思；饺子的“饺”又与“交”谐音，“合”和“交”都有相聚的意思，所以吃饺子象征着团聚。当然，饺子的样子像元宝，过年吃，还有“招财进宝”的吉祥含义。
吃完饭，除夕夜最重要的活动就是“熬年”了，“熬年”也叫守岁，早在唐朝，唐太宗李世民就写了一首著名的《守岁诗》，“共欢新故岁，迎送一宵中。”无论是年长者，还是年轻人，辞旧岁，迎新年，都饱含着人们对美好生活的期盼。我们一边守岁，一边看着电视里的春节晚会，期待着兔年的到来。
第二天一大早，我和表弟、表妹们就穿上新衣去给亲戚们拜年，村子里欢笑声响成一片，与门上红色的春联相映成趣，新的一年一定欣欣向荣。
包饺子的那份乐趣
韩堃洁 太原市九一小学六年二班
日历一天天翻过，盼星星，盼月亮，我终于盼来了除夕。妈妈一大早就开始忙碌，我也跟着打下手，尤其喜欢在厨房里帮忙，可以顺便先品尝一番。
除夕团圆，饭桌上必不可少的一定是饺子，除夕下午，我就要体验一下包饺子的乐趣。中国古代饺子叫做“交子”，取“更岁交子”之意。饺子形如元宝，寓义招财进宝。人们把各种各样的蔬菜、肉包到里面，以寄托人们对新一年的美好期盼。
午休之后，妈妈开始忙碌地包饺子，她把肉和菜调到一起，再把面和好，高声喊：“快过来包饺子了！”我匆匆忙忙地跑过去，看到哥哥紧锁眉头，一脸惆怅。“你不会了吧，我来教你。”我在一旁很是得意。我先拿了一个小面团，滚成长条，再均匀地切成几个小面团，擀成圆圆的薄片，饺子皮就做好了。我拿起一张饺子皮，在哥哥眼前晃了晃，才拿起筷子，取一些肉馅，放在饺子皮上，把饺子皮对折，在边沿折出一排小花边。一个漂亮的饺子呈现在我的手中，我扭头问哥哥：“你学会了吗？”他点点头，非常自信地去一边包饺子了。
等我把一排排的饺子放好，一回头发现了哥哥手边奇形怪状的饺子，有的躺倒在案板上，有的圆圆的像极了包子，有的“笑”开了口……我捧腹大笑，惹得哥哥恼羞成怒。妈妈温柔地鼓励哥哥：“没关系，多包几次就好了，过年就图个热闹。”我只好拍拍哥哥的肩，以示加油。
这个除夕，我们一家欢声笑语，好不热闹。
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