文化策划案
活动主题：中国年俗，大家一起过中国的元宵节，做汤圆，煮汤圆，听中国的歌
曲，看关于中国文化的展示。
活动主旨：活动旨在通过介绍中国人最重要的传统节日，春节的食俗和风俗传统，
以饮食这个大家都感兴趣的角切入，以个性化的视角和亲自实践让学生身临其境，更加真实的展示中国的传统节日的文化，将食具带进课堂，让学生“走进中国家庭”。让韩国学生，家长，同事通过这样一个节日氛围，简单的民俗活动，生动快乐地感受中国的文化，能更好地了解中国，有更进一步认识中国，了解中国的热情和兴趣。通过喜闻乐道的活动展示平台，让本堂文化体验课为中韩文化和人文交流搭建起一座桥梁。
活动时间：活动课期间
活动地点：教室或礼堂，向学校协商，借用学校食堂的厨房用具。 人员安排：
前期准备：选取场地，协商活动开展时间，参与的学生及人数。
宣传策划：海报的设计，小广播的安插，与当地学校的相关人员取得联系和支持并宣传。
文化展示：承办教师及在韩教师（帮助翻译解释）
参与人员：学校中愿意参加的中小学生，学校内的教师，孔院的其他汉语教师及
志愿者，孔院志愿者，使馆工作人员，学生家长。
沟通协调： 所有活动事宜需征得学校领导的同意，得到授权后再争取学校其他 老师的合作，需要赴韩教师将活动思路以及大体流程向在韩搭档教
师介绍，并听取在韩搭档教师的建议，意见。例如场地协调，学生的动员，现场布置等方面。
具体流程：
活动一
1.介绍中国的春节，内容包括春节的日期，人们的年前准备。春节贴春联，剪纸等活动的文化意义，来引出第一个活动：剪灯笼，一共剪两个，难度加深（ppt配图）。全部到场参与的学生一起制作，展示，装饰现场，体验中国人过春节前的装饰房屋环节，感受中国文化。
2.中国南北方地域划分，南北方食俗，简介北方吃饺子的寓意和南方吃汤圆的寓意。
活动二
在此环节和下一环节都需要将全部到场的人员分桌，分组完成，比一比那组做的更好，最后用带来的中国礼品送给做得最好的组。
在这里老师带领学生一步步做，同时需要韩国搭档老师的翻译和必要的解释。
原材料：采购面粉或饺子皮，蔬菜等。（备用方案：泡菜作馅，巧克力，糖果等简单易操作的食物做馅儿）
1.北方包饺子年俗：饺子来历，历史（角色扮演，对话）。
2.制作步骤（洗手）：和面，和馅儿 擀皮儿 包饺子 煮饺子。
活动三
原材料：采购糯米粉、豆沙酱、白砂糖等。（备用方案：泡菜作馅，巧克力，糖果等简单易操作的食物做馅儿）
1.南方包汤圆年俗部分：汤圆的由来，中国有名的汤圆介绍
2.准备食材和实施制作步骤（洗手）
3.将韩国的松糕和中国的汤圆对比，引出各自代表的美好寓意。 活动预算：
1.场地直接借用学校已有设施，或者寻求当地孔院的帮助。若由校方
承办，则无须支出费用。
2.场地布置的费用，会场采用简单的具有中国特色的年画、对联、剪
纸等可以找到的材料，有我们的人员自己动手布置，预算主要是材
料费用，根据当地物价而定。
3.食物的采购，根据物价而定，是主要预算对象。
4.活动的宣传，主要采用电子海报和和纸质海报结合，纸张、打印和
做海报的费用。
5.新闻稿的制作，有拍照片、写新闻稿、简短录像、可能会有租服装
的费用。
新闻报道：（由于活动还未开展，一下内容为预设部分）
首届汉语爱好者之中国春节食俗文化体验活动圆满落幕
为了加强汉语课堂文化建设，，创设良好的汉语活动氛围，让师生在
活动中展示个性、发挥特长，了解中国，更加有效的促进学校汉语教学工作的发展，我校特举办了首届汉语爱好者之中国春节食俗文化体验活动，于某月某日在体育馆∕教室正式拉开帷幕。学部领导，教师，学生光临活动现场。在老师介绍了活动的主旨后，由学校领导宣布本次文化体验活动正式开始。
本次活动家、校、师、生共同参与，从了解中国传统节日文化入手，教师带领孩子们动手实践，制作中国春节的特色装饰和食物，将自己对中国春节的理解通过展示形式具体表现出来，这更加深了学生对异国文化的理解。相信这种寓教育于实践的学习方式是学生最喜闻乐见的，也是最有效的学习方式之一，必将对他们产生深远的影响。
备用方案：
一、场地：
备用：尽量找温暖的室内，最好是可以容纳参与人员的有多媒体设备的教室，但
是如果借不到场地的话，可以寻求当地孔院的帮助，借用孔原所在学
院的设备，或者咨询当地中国留学生的建议。
二、活动中的问题：
备用一：关于人员问题，如果当地汉语教师志愿者不够，可以找留学生帮忙教大
家做汤圆，或者争取一些学生家长的帮助，先教会家长做汤圆，再让家长教别人。
备用二：汤圆馅儿的问题，可能会涉及到有些人食物过敏或者对某些食物排斥的
现象，可以准备些巧克力、泡菜、糖果等当地比较普遍的食物做汤圆
馅儿。
备用三： 如果时间不合适，需要对时间进行调整，或者对活动持续的时间进行
合理调整。