洪承畴，福建南安人。他为感谢崇祯的知遇之恩，在书房写了一副对联：君恩深似海，臣节重如山。崇祯十四年，洪承畴率十三万人马大战清军。崇祯听闻洪承畴殉国，亲设灵祭悼其亡灵。哪知洪已降清，正为清筹划开国大业。有人在他书房的对联上下联末各加一字：君恩深似海矣！ 臣节重如山乎？
（洪承畴画像）
评价：
左懋第说：“此鬼也。洪督师在松山死节，先帝赐祭九坛，今日安得更生？”
全祖望《梅花岭记》记孙兆奎：“吴中孙公兆奎以兵不克，执至白下。经略洪承畴与之有旧，问曰：‘先生在兵间，审知故扬州阁部史公果死邪，抑未死邪？’孙公答曰：‘经略从北来，审知故松山殉难督师洪公果死邪，抑未死邪？’承畴大恚，急呼麾下驱出斩之。”
张岱《石匮书后集》卷三十七《黄道周金声列传》记金声兵败被擒，洪承畴曰：“我便是洪亨九。”金声喝曰：“咄，亨九受先帝厚恩，官至阁部，办卤阵亡，先帝恸哭辍朝，御制祝版，赐祭九坛，予諡荫子，此是我大明忠臣，尔是何人，敢相冒乎？”
抗清义士夏完淳十七岁被捕，洪承畴亲自审讯，夏完淳说“我听说我朝有个洪亨九先生，是个豪杰人物，松山一战，以身殉国，疆场之上，英灵长存。我钦佩他的忠烈，我年纪虽然小，但是杀身报国，怎能落在他的后面？”旁边的兵士以为夏真不识洪承畴，提醒他说：“别胡说，上面坐的就是洪大人。”夏竟说：“洪先生为国捐躯，人所皆知。先帝设祭，满朝痛哭。你们这些叛徒，怎敢冒充先烈，污辱忠魂！”
吴伟业的诗有：《临江参军》、《琵琶行》、《松山哀》、《圆圆曲》等篇，都是他的代表作。其中《松山哀》写洪承畴战败降清，甘心为敌人鹰犬，戕害同胞。诗中写道：“出身忧劳致将相，征蛮建节重登坛，还忆往时旧部曲，喟然叹息摧心肝。”
钱泳《履园丛话》载，明末崇明有一个叫沈百五的，名廷扬，号五梅，家甚富。他曾在一个客舍碰到洪承畴，当时洪不过十二、三岁，相貌不凡，谈吐不俗。沈认为当时洪虽然贫困不堪，将来会成为一个了不起的人。于是，就把洪邀到自己家中，供给衣食用项，还替他请了老师。洪对沈感恩戴德，称沈为伯父。后来洪果然身居要职，沈也因献粮有功而被封官。几年后，洪承畴降清，又做了大官；而沈百五气节忠烈，认为中华的臣子怎能投降异族！结果成了清朝阶下囚。洪承畴到牢房看望，劝他投降，沈故意当作不认识，说：“我眼睛已瞎，你是谁？”洪说小侄是洪承畴，伯父难道忘了吗？百五大声斥责说“洪公受国家厚恩，早已殉节了，你是什么人？想陷我于不义吗？”就这样，洪承畴被斥退后，斩南京淮清桥下。
洪承畯（洪承畴弟弟），发誓“头不戴清朝天，脚不踏清朝地”，在家乡英都造了一只船，偕母坐在船里，泛于江上隐居生。后人为纪念他的民族气节，在他泊舟隐居的石壁上，刻下“素月孤舟”四个大字。洪承畴的妻子莲心愧于丈夫的变节，愤然剃光头发住进尼姑庵。