“百节年为首，过年讲究多”，春节是中国的传统节日，但中国地大物博，各地的春节都有着不同的习俗，各地习俗都是不一样的。
要说起过年时的讲究，那就真得太多了，全国各地的加起来，一篇文章肯定时说不完的，就单说除夕夜的习俗，也有很多，一起来说说都有哪些吧！
1、除夕贴对联
这应该是各地都一样的，除夕夜贴上对联。而且，还不能贴的过早，要在下晚的时候，大概是3点钟之后，大人们才会拿出对联来贴。
在乡村，贴对联可是孩子们最开心的事之一，吃过午饭就盼望着开始贴对联了。而分清楚上下联，那就是上学的孩子们最得意的事情之一。
不过进了城之后，这个在除夕夜最开心的事，就被简化了很多，只有少部分人家坚持贴对联，大部分都是挂个招财进宝的装饰物或者是贴一个福字就算了。
还是真的怀念小时候，在家里贴对联的时候。很多人议论最多的现在过年没年味了，其实往往是我们自己，忘记了过年的那些事。
2、除夕放鞭炮
以前，孩子们最盼望过年，是因为过年有好吃的，新衣服，还有就是放鞭炮了。
在小鞭炮上偷偷剪下一段，拆分成一个一个的小鞭炮，扯一段棉线，就能跑出去玩一整天了。
而过年，大人们也很忙，也顾不到我们，不在家捣蛋就很好了，棉线很耐烧，一根长棉线能玩一下午。
到了晚上，最开心的就是心痒痒的在旁边看着大人们放炮竹，如果能搬出一两个烟花来，那更是能高兴得跳起来。
到了第二天，满村子的去找地上还没炸的小鞭炮，收集起来，又能玩一天。
不知道什么时候，好像突然间就禁放了，这真得是少了过年的灵魂，好在听说，各地开始开放了，好像重温小时候放炮的日子。
3、除夕不扫地
不知道这个习俗多少地方和我这是一样的，除夕不扫地，相传能把财神爷给留下来，因为相传，除夕夜，财神爷要回天上，而除夕和大年初一不扫地，就能把他留住。
而就形成了除夕和大年初一不扫地的习俗了。毕竟，谁也不想把财神爷给扫走。
而还有另一层原因，就是鞭炮了，过年，基本上家家都要放鞭炮、烟花。而鞭炮的外衣都是红色，放完炮竹、鞭炮之后，满地的红色，看上去喜庆的很。
这时候当然不能扫地，扫地把过年的氛围感都扫没了。
4、除夕不熄灯
除夕这一天，基本上都是不睡觉的，不光大人们会守岁，小孩子们也信誓旦旦的会守岁，但基本早早地就睡着了。
我的印象里，我在长大之前，每一次能顺利守岁的，不过就算有的人家不守岁，也会熬到夜里12点之后，再去睡觉，而且屋子里的灯也不会熄，一直亮到天亮。
这是因为点亮家里的灯火，从年尾亮到年头，能照亮来年的道路，新的一年有很大的幸运和福气，好运相伴。
除此之外，还有关于“年兽”的传说，但它比较害怕炮竹和灯火，因此除夕夜，才会不关灯，家家放鞭炮的习俗。
5、除夕团圆饭
除夕夜才是吃团圆饭的时候，而不是大年初一才吃，除夕是年的最后一天，这一天，全家人相聚在一起，一直到新的一年，这才是完美的。
而亲人聚齐的除夕，坐满一张桌子，团团圆圆的吃上一顿饭，叫作年夜饭，也成了除夕夜的传统。
各地的年夜饭可能都会有一些差别，不过有一样，我敢肯定，都是不可或缺的，那就是一条鱼。
年年有余，来年有余钱、有余粮，这本就是最简单的祝愿，虽然现在的生活条件越来越好，但这个习俗却很好地保留了下来。
你家过年的时候，会上一条什么鱼呢？我们这，上的是鲢鳙，更能体现“年年有余”。
6、除夕的饺子
饺子已经成为了除夕夜的标配了，虽然是年夜饭里不可缺少的一项，但饺子在中国人的心里太举足轻重了，还是要单独说一说的。
饺子是中国人的一种传统食物，并且被赋予了太多美好的寓意，像一些重要节日，吃饺子；一些重要节气，吃饺子；出远门要吃一顿饺子等等，这已经不是习惯，而是习俗了。
在除夕的晚上，一家人团团圆圆的坐在一起，菜不用多好，但饺子不能少，看着饺子都能觉得特别的温馨。
小时候吃饺子，最希望吃到的，就是带钱币的饺子，虽然只能有一个，但我记事以来，家里包饺子，总会多包几个带钱币的，希望在新的一年有美好的祝愿。
写在最后：
除夕夜的习俗和讲究，真得很多，好多都已经模糊了，估计得去问问家里的老人，才能记起来，不过不管哪些习俗和讲究，都是为了家人们能在新的一年里，过的更好才讲究的。你的家乡有哪些习俗和讲究呢？