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今日头条-比碗还要大!“大王具足虫”拉面谁敢试试……

作者:今日头条 来源:今日头条 日期:2023/5/28 16:14:06 人气:11 加入收藏 标签:起来 大王 试试 还要 头条

业者指出,他们试做时除去大王具足虫的胃囊内脏后,保留腺体进行清蒸,“白肉部分吃起来有龙虾加螃蟹的口感和香气,黄色的腺体吃起来则类似蟹黄蟹膏的口感和味道”,口味相当鲜甜,口感则偏粉嫩松散,“虽然不及龙虾与螃蟹扎实的咀嚼感,但吃起来解个人成就也是超级值得!”;拉面汤底是鸡白汤加入大量小卷熬煮,混合4种柴鱼类食材和多款水产干货,风味温和醇厚,喝起来有浓浓的海味。

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