瓶身包装与价格标签的差异，远大于内在成分的差距。
10月26日，“2元维C和98元维C的区别”登上热搜，引发广泛关注。央视新闻在节目中科普，贵的维C和便宜的维C主要是药品和保健品的区别，而它们的基本功效并无差异。
这一答案让众多网友直呼意外：“这么多年，原来我一直在交智商税！”市场上，维生素C产品从2元到上百元不等，价格相差数十倍，它们到底有何不同？
01 价格差异的真相
走进任意一家药店，你都会发现维生素C产品琳琅满目：简单塑料瓶装的只需2元，而精致包装的则高达98元甚至数百元。这两种维C到底有何区别？
河南省中医院营养科主管营养师李倩表示，2元和98元维生素C区别主要在加工工艺、口感和添加的辅料上，在维生素C含量相同的情况下，功效并没有区别。
2元左右的维生素C一般是药用维C，是纯维生素C，按照国家药品标准生产，带有“OTC”标志。
而价格较高的维生素C大多属于保健品，添加了色素、甜味剂、食用香精、淀粉等辅料，使其口感更佳。
02 天然与合成的迷思
许多高价维生素C宣称自己是“纯天然提取”，暗示其比化学合成的维C更优质、更安全、更易吸收。然而，科学真相却令人意外。
科信食品与健康信息交流中心主任钟凯和中国疾病预防控制中心研究员张宇指出：从人体补充维生素C的角度，天然维生素C和人工合成维生素C没有区别。
首先，二者化学结构完全一样，只是来源方式不同。天然维生素C是从食物中提取的，合成维生素C是利用人工合成的方法制造出的、具有相同成分的维生素。
维生素C本身就是一种化学物质，无论是化学合成的，还是从天然食物中提取的，只要结构一样，作用就完全一样。
有研究对天然和合成维生素C的作用进行了分析对比，结果是天然和合成维C对人体的营养作用没有区别。
03 价格悬殊的背后
既然基本成分和效果相同，为何价格差距如此之大？
业内人士透露，2元维C是药品，按照国家药品标准生产，由国家定价。它的主要功能是治疗维生素C缺乏症，瓶身上可能只有简单的说明，没有华丽的包装。
而高价维C是保健品，按照食品标准管理，是厂家自主定价。这些产品的高价主要来自于市场推广、精美包装和口感改良工艺。
一位财经人士形象地比喻：“2元款是药品级，按《中国药典》来，纯度99%以上，就维C加少量淀粉，干净得很；98元款是保健品，溢价60%都花在包装、广告上，说白了就是‘买糖衣送维C’。”
04 维生素C的正确补充方式
维生素C是人体不可或缺的营养成分，也叫“抗坏血酸”。人体长期缺乏维生素C会导致坏血病，引起牙龈出血、牙齿脱落、皮肤问题，严重时会危及生命。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，正常成年人的每日维生素C推荐摄入量为100毫克。预防非传染性慢性病的建议摄入量为200毫克每日，而可耐受最高摄入量为2000毫克每日。
我国许多人的维生素C摄入并不充足。数据显示，中国65岁及以上居民平均每天维生素C的摄入量是71.8毫克，18岁至35岁成年人平均每天的维生素C摄入量是56.41毫克/天，低于推荐摄入量。
专家建议，补充维生素C的首选应该是新鲜蔬菜和水果。按照膳食指南的建议，每天吃500克蔬菜、250克水果，就可以获得足够的维生素C。
蔬菜中的柿子椒、芥蓝、豌豆苗、菜花，水果中的酸枣、冬枣、猕猴桃、山楂、草莓等，维生素C的含量都很丰富。
如果饮食摄入不足，可以考虑补充剂，但每天补充100~200毫克维生素C已足够，没有必要摄入更多。
05 过量补充的风险
许多人认为“越多越好”，但维生素C补充过量也可能带来问题。
李倩提醒，长期过量摄入维生素C会增加尿中草酸盐的排泄，增加尿路结石的危险，一次大量摄入可能会引起腹泻、腹胀等不良反应。
成年人每天最高摄入2000毫克维生素C是可以耐受的，但如果长期吃这么大量的维生素C，会增加泌尿系统结石的风险。
尤其值得注意的是，一些高价维C产品为了改善口感，添加了大量的糖和食用香精。对糖尿病患者来说，这些产品可能带来额外的健康风险。
2元一瓶的维生素C已经足够好。央视新闻的这则科普直接指出了核心。
当我们站在药店的维生素C货架前，选择的关键不是“哪个更贵更美味”，而是“我真正需要什么”。如果你的目的是补充维C，那么2元的药品维C已经足够；
如果你追求口感且不介意价格，那么高价保健品维C也无可厚非。明白自己的需求，才是不交“智商税”的关键。
懂得生活网为大家提供：生活，学习，工作，技巧，常识等内容。
