一、豆腐坊里的二十年：生活重压下的坚守在广西桂林石塘镇，肖大妹的清晨总是从豆腐坊的磨盘声开始。整整二十年，她形容自己“脚后跟不沾地，屁股不挨凳”，每日与豆渣、石膏和蒸汽为伴。生活的重担让她无暇他顾，直到磨盘损坏、身体透支，她才不得不停下这份营生。艰辛岁月：磨豆腐是当地“