说到扬州,脑子里立马会蹦出好多词:“烟花三月下扬州”、“早上皮包水,晚上水包皮”、“扬州炒饭”……这次终于有机会和闺蜜一起来扬州玩三天两晚,之前做了不少功课,也踩了些雷,现在就把这份超详细的攻略分享给大家,希望能帮到同样想来扬州感受慢生活的朋友!
我们这次是周五晚上坐高铁到的扬州,周日晚上返程,主打一个“深度体验,不赶行程”。扬州不大,核心景区都集中在古城区,步行或者坐公交车都挺方便的。下面我就按时间顺序,把每天的行程安排、美食推荐和一些小Tips都写下来,记得看到最后哦,有彩蛋!
晚上7点多的高铁,大概8点多就能到扬州东站。出站后直接打车到我们订的民宿,就在东关街附近,古色古香的四合院,老板人特别好,还给我们推荐了附近的美食。
放下行李,我们直奔附近的“共和春”。本来想着晚上吃顿好的,结果被闺蜜拉着:“来扬州怎么能不吃早茶点心!” 行吧,那就试试!我们点了:蟹黄汤包(一定要趁热吃,先咬个小口吸汤汁,小心烫嘴!)、翡翠烧卖(颜值高,馅儿是青菜和虾仁的,清清爽爽)、千层油糕(层层分明,甜而不腻)。本来以为点心吃不饱,结果每一样都分量十足,两个人吃到扶墙出,才花了不到一百块,性价比绝了!
吃完饭大概9点多,我们步行去了瘦西湖。虽然是晚上,但瘦西湖的灯光真的太美了!“两岸花柳全依水,一路楼台直到山”,这句话用来形容夜晚的瘦西湖也一点不为过。我们买的是夜场票,比白天便宜不少,而且人少,氛围特别好。
沿着湖边慢慢走,吹着晚风,听着远处传来的评弹声,感觉整个人都放松下来了。逛到10点多,景区的人渐渐少了,我们也回民宿休息了,为第二天的“早茶大业”养精蓄锐。
第二天,这才是扬州游的重头戏——“早上皮包水”!扬州人的早晨,是从一壶茶、一笼点心开始的。
我们定了7点的闹钟,民宿老板推荐我们去“富春茶社”,说是百年老店,味道最正宗。从东关街走过去也就十多分钟,没想到7点多门口就排起长队了!我们找了个队伍的尾巴,耐心等待。
终于轮到我们,看着菜单都眼花缭乱,服务员阿姨会热情推荐,我们点了:冶春茶社的蟹汤包(富春和冶春是扬州早茶的两大巨头,都值得试试,这次我们选了冶春,汤汁更浓郁一些)、烫干丝(扬州特色,豆腐丝切得超细,用开水烫过,配上酱油和虾米,鲜!)、三丁包(馅儿是鸡肉、猪肉、笋丁,咸香可口)、翡翠包(和翡翠烧卖不同,这个是包子,馅儿是青菜的,很清爽)。人均60左右,吃得饱饱的,幸福感爆棚!
吃完早茶,我们就直接溜达到了东关街。这条街是扬州最具代表性的历史老街,全长约一公里,两边都是古色古香的店铺,卖各种特产、手工艺品和小吃。
我们慢慢逛,边走边吃,大概用了两个多小时才把东关街从头到尾走了一遍。路上还有很多手艺人现场制作糖画、剪纸,很有意思。
从东关街出来,我们打车去了史公祠(史可法纪念馆)。这里是为了纪念明末抗清英雄史可法而建的,免费开放。纪念馆不大,但很肃穆,里面有很多关于史可法生平的介绍和文物。站在史公的雕像前,能感受到那种“数点梅花亡国泪,二分明月故臣心”的悲壮。如果你对历史文化感兴趣,这里值得一去。
晚上,我们决定好好吃一顿淮扬菜。提前在网上订了“趣园”的位子,淮扬菜做得最地道。
| 菜品 | 推荐理由 |
| 大煮干丝 | 比早烫干丝更丰盛,配料更多,鸡汤底鲜醇 |
| 狮子头 | 扬州名菜,肉丸肥而不腻,入口即化 |
| 扬州炒饭 | 粒粒分明,配料丰富,蛋香浓郁 |
| 文思豆腐羹 | 豆腐切得像头发丝一样,口感顺滑 |
每一道菜都精致得像艺术品,味道也无可挑剔。价格不算便宜,但为了体验正宗淮扬菜,还是值得的。吃完饭,我们沿着古运河散步,夜晚的古运河灯火辉煌,很漂亮。
第三天,我们打算轻松一点,上午去看看扬州的园林,下午再吃一顿早茶,就准备返程了。
早上起来,我们去了“个园”。个园是清代的盐业商宅,以竹石取胜,园内四季假山很有特色,是中国园林的孤例。
在个园逛了大概一个半小时,慢慢品味,不急不躁。园林的布局真的很精巧,一步一景,让人流连忘返。
从个园出来,我们就去了对面的“冶春茶社”。这里临水而建,坐在窗边,还能看到瘦西湖的景色,特别惬意。我们点了:蟹粉狮子头(里面加了蟹粉,鲜味更足)、干丝、烫干丝,还有一碗翡翠面。味道都很棒,而且环境比趣园更雅致,价格也相对亲民一些。
吃完午饭,我们沿着瘦西湖边又走了一段,买了些伴手礼,比如牛皮糖、酱菜、谢馥春的鸭蛋粉等。大概3点多,我们就打车去扬州东站,准备回家了。
三天两晚的扬州之旅很快就结束了,感觉意犹未尽。扬州真的是一座很有韵味的城市,它不像其他大城市喧嚣,而是有着自己独特的慢节奏和烟火气。这里有美味的食物,有美丽的风景,更有深厚的文化底蕴。如果你也想找个地方放松身心,感受江南的温婉,扬州绝对是一个不容错过的选择。下次有机会,我还想再去扬州,尝尝那些没来得及吃的美食,再去那些没来得及逛的角落。
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